1. 红参红枣枸杞鸡汤功效与作用及禁忌
红参和枸杞可以一起喝。它们能使身体流质止渴，补血益气，镇静神经。对于失眠、健忘、头晕、头痛、头晕、耳鸣、记忆力减退、胸闷、气短、心烦、腰膝酸软、术后乏力、产后乏力、女性月经疼痛、月经腹泻、月经黑血、月经迟滞、宫寒引起的妇科炎症，有很好的疗效缓解作用。它还可以抑制体内黑色素的形成，有效去除斑点、晒伤、黄褐斑、老年斑、妊娠斑、抗氧化剂。
2. 党参红枣公鸡汤的功效
食材用料：
小公鸡一只，香菇一把，食盐适量，料酒适量，芡实一勺，红枣两颗，姜适量，葱适量，党参适量，当归适量，桂圆干3颗，薏仁米两勺，香叶适量。
清炖鸡汤的做法：
1. 准备好食材，薏仁米，芡实，葱，姜片，红枣，桂圆干，党参，当归，香叶。
2. 把香菇泡发留作一会儿备用。
3. 将洗好的鸡肉放入锅里，加入适量的水淹没，放入葱段和将取出腥味。
4. 趁着煮鸡肉的功夫，将炖锅洗干净，放入准备好的食材，垫在锅底。
5. 等到鸡肉锅烧开后，把上边的浮沫去掉，倒入少量的料酒。
6. 撇清浮沫后将鸡肉全部倒入之前放入食材的炖锅中，大概煮半个小时，当薏仁米熟了之后，再放入适量的盐就可以了。
3. 党参红枣煲鸡的功效与作用
炖鸡炀民间有多种方法因地而宜，比如我们泉州就有好几种炖法，有加放人参炖(一般男生食用)，有加放高丽参(一般女生食用)有加放麦冬和姜，有加放枸杞，有加放四物，有加放四神，有加放石斛，有加放党参，有加放灵芝等等，都是民间老辈传承下来，左邻右舍相互借鉴学习总结，特别是在立冬这天，我们当地要补冬让一家老小安全过冬，就会有五花八门的药膳。
注 四物 四神药店都有卖配好的
4. 鸡红参枸杞子煲汤什么功效
可以，红参、红枣都是热物补气养血的，板栗补肾的，鸡肉也是温性食物。
板栗鸡是很适合吃的，首先我们需要准备好板栗500至1000克、鸡一只，红参，还需要生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量。
首先我们需要把鸡杀好，然后就可以洗剥干净切块，再选择把板栗鸡放入到滚水中，氽去血水和腥味之后就可以了，然后我们就可以把鸡肉捞起放入砂锅，同时需要我们加入生姜、花椒以及适量的清水，然后我们用大火煮沸，而且我们需要文火慢炖上半小时的，然后我们加入板栗，等到鸡肉煮熟了之后，我们就可以加入枸杞、大枣煮沸，然后就可以吃了。
5. 红参炖鸡汤的功效与作用
1.将处理干净的乌鸡斩块。
2.瘦肉切成小块。
3.姜切片。
4.将乌鸡块，瘦肉块，放入锅中，冷水没过，大火烧开煮透。
5.关火，将乌鸡块捞出放入汤盘备用。
6.将花旗声，姜片，红枣放入汤盘。
7.在锅中放入冷水750克，盐10克，味精5克，糖5克，花雕酒20克，大火煮一会。
8.把调好的汤，倒入放好鸡块的汤盘里。
9.把汤盘放在蒸锅上，把汤盘放在蒸锅里蒸3个小时以上。
6. 红参枸杞乌鸡汤的功效
红参茶可以搭配瑶柱
原料：水发干贝8粒。
辅料：红参茶0.5克，冬瓜环4只，斑鸠茸25克，高级清汤3两。
调料：锌盐0.5克，瑶柱汁4克。
制法：
1、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。
2、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。
3、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。
4、原汁调味倒回即可。
特点：汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。