1. 银耳莲子白米粥的功效
银耳莲子粥在制作时不仅可以加入小米或是糯米都比较好，还可以根据自己的喜好加入大枣、百合、枸杞等保健食材，各种食材都有它不同的功效，经长时间熬煮后，使其营养更为丰富，保健效果更为显著。银耳莲子粥富含丰富的营养，含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，经常食用具有美容养颜、清热解毒、安心养神等功效。
2. 银耳白果莲子汤的功效
可以的。
这是一道简单易做的家常甜汤，美容养颜，有益养生，夏天可以冰镇吃，冬天可以加热吃。汤色漂亮，银耳的清甜含有白果微微的苦味。 原料：新鲜白果若干、干银耳若干、枸杞若干 作料：冰糖（或蜂蜜） 步骤一：干银耳洗净，手撕成小朵，去掉根部，泡发30分钟。 步骤二：将白果和枸杞淘洗干净备用。（市场有卖真空袋装的去皮去芯的新鲜白果） 步骤三：将银耳和白果一起放进砂锅，加开水，水开后转小火。 步骤四：大约1个小时后，汤汁变得粘稠，银耳和白果糯软后加入冰糖。如果是加蜂蜜，就要等汤凉了之后再放。 营养分析：白果是银杏的果实，营养丰富。不过，白果多吃却有毒性，所以煮熟后一次食用不要超过10颗；银耳则能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。
3. 银耳莲子大米粥的功效与作用
银耳具有美容、提神补脑、延年益寿等效果，但是它常用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳等多种病症，可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。莲子具有安神凝气、健脾止泻的作用，对于食欲不振、失眠等症状十分有效。
4. 银耳莲子白米粥的功效和作用
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
5. 银耳莲子小米粥的功效
百合，银耳，莲子，小米可以一起煮粥。百合莲子小米银耳羹。小米的营养价值：小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。
6. 银耳莲子白米粥的功效与禁忌
银耳莲子汤可以放大米同煮
材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
7. 银耳莲子粥什么功效
寓意：爱情红火浪漫，未来百年好合。
银耳红枣粥是一款养生保健的药粥，可用于秋季养生、营养不良调理、体虚调理等。其主料为粳米，辅料为银耳、红枣、莲子、枸杞，可加少量糖作为调料。
银耳红枣粥具有健脾养气的作用，适合患有贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等慢性疾病的人群食用。同时，女性朋友多食用银耳红枣粥可以丰胸美容，精神焕发。
8. 银耳莲子粥作用
不一起下锅，先煮银耳后放莲子。
银耳莲子汤是常见的滋补身体的汤羹。银耳莲子汤含有蛋白质和磷钾以及酶等多种营养成分，它的功效是滋补身体，提高身体的免疫力，补充能量，缓解体虚，滋阴润肺，还有淡斑美白的功效。
做法是洗净银耳和莲子，泡发银耳两三个小时后锅内煮开，放入莲子加水和冰糖一起煮沸，再放小火炖煮三小时，这时候莲子绵软，银耳糯糯的，口感非常好。
9. 银耳糯米莲子粥的功效
冰糖银耳
原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
小鹌鹑银耳蘑菇汤
原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
秋季润肺银耳羹
原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
银耳莲籽汤
原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖