一、莲子百合山药粥的制作方法是什么?
莲子百合山药粥的做法功效:清热益气,滋阴润肺。材料:山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。
1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下)
2、莲子去芯、去皮;
3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;
4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。
二、红豆薏米小米西米百合粥做法?
可以的,这些都不会引起冲突,就是豆类太集中了,也许就不一定好吃了,建议把枸杞,银耳,莲子,红枣,薏仁,列为基本方,小米为主食粮,不时改变豆类品种,每次一样就够了,冬天黑豆,春天红豆,夏天绿豆,
三、十全大补粥的家常做法?
食材清单
红豆 适量 、 薏米 适量 、 百合 少量 、 莲子 少量 、 燕麦 适量 、 冰糖 少量 、 牛奶 适量
烹饪步骤
步骤1/4
头一天晚上把红豆,薏米,百合,莲子一起泡到水里。第二天把泡好的豆类洗净,放入锅内加上水烧开。然后把豆类倒入果汁机里加水充分打碎。
步骤2/4
把打碎好的糊糊倒入锅内,这时再往锅里加入燕麦和冰糖还有牛奶一起再煮开。
步骤3/4
煮成稠稠的感觉后,尝一下,口感不硬,滑软就可以出锅了。
步骤4/4
盛到碗里,加上自己喜欢的葡萄干干果之类的很美味^^
四、薏米煮粥和什么配最好?
1、红豆
红豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用,红豆、薏米都是去湿的食物,一起炖汤相辅相成,同时还能结合自己的症状,添加别的食材进去,比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。
2、黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。
五、红豆薏米桃胶粥的正确做法?
用料:红豆30g ,薏米40g,冰糖20g,桃胶20g
第一步:将红豆和桃胶用清水淘洗干净并去除杂质
第二步:将薏米用清水淘洗干净并去除杂质
第三步:将红豆和薏米一并放入锅内加入适量清水
第四步:开大火煮30分钟再转小火继续煮
第五步:待红豆薏米桃胶煮烂即可盛入碗里食用
小贴士
1.红豆和薏米要先浸泡,红豆大概泡两三个小时,薏米泡一个小时就好了
2.在煮的水煮开后添一些凉水,再煮开后添凉水,这样红豆容易开花,容易受,据说也很香