1. 百合莲子羹怎样做
用料
雪梨1个，百合15克，莲子15克，红枣6个，冰糖60克，枸杞8克。
做法
1准备好所需食材…
2银耳提前做水泡开2个小时…
3百合莲子温水泡发1个小时…
4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…
5泡开的百合洗净，莲子去除莲子芯，不然会苦…
6洗干净之后装盘备用，红枣也冲洗干净备用…
7锅里一次性备够水，倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…
8雪梨洗净去梨芯切小块，无需去皮…（差不多用到时再洗净切块，不然容易变黑）
9熬至汤汁粘稠，银耳熬出胶质，放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…
10熬好之后加入适量洗干净的枸杞，即可出锅啦！
2. 百合莲子羹汤的做法
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
3. 百合莲子羹怎样做视频
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右即可。
4. 怎么做百合莲子粥窍门
材料：白米一杯(米杯)，莲子100g，百合片25g，枸杞少许。2、首先将食材洗过然后再浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上，直到泡软。
3、洗好的白米加水约1500cc，放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂为止。中间转为小火，稍加搅拌，水若慢慢稠了，可适量加水以免米粒黏锅、焦底。
4、起锅前，把枸杞撒下，一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌。
5. 百合莲子羹怎样做好吃
主料:
银耳10克
莲子10克
百合5克
枸杞适量
清水1.5升
辅料:
冰糖25克
银耳百合莲子羹的做法步骤:
1.银耳事先冲洗，用水泡开
2.莲子和百合同样冲洗后用水浸泡
3.锅中倒入清水，加入撕碎的银耳，大火煮开，盖上盖子继续小火煮1个半小时至2个小时。银耳虽薄，但要想煮到粘软还是需要些功夫的
4.加入莲子和百合
5.加入冰糖，再煮半个小时
6.待汤汁变得粘稠，银耳变得粘软的时候，加入少许洗净的枸杞，继续煮五分钟后关火，晾凉后食用味道更佳。
小窍门&温馨提示
这个分量的冰糖煮好后不会很甜，只有淡淡的甜味。
6. 莲子百合羹怎么做
原料：
百合70克、莲子100克、冰糖25克，杞子8颗。
做法：
1、准备好所有食材（莲子，百合，冰糖，清水，杞子）。
2、将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。
3、将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火。
4、小火煮20分钟后再加入百合。
5、大约30分钟后加入冰糖，撒上杞子待冰糖完全融化，关火即可。
7. 莲子百合红豆羹的做法窍门
食材:
红豆
两把
红枣
菜谱用料
三颗
红花生
一把
薏米
菜谱用料
一把
莲子
菜谱用料
一把
冰糖
菜谱用料
四颗
水
三碗
1.本次材料是2-3个人的量。提前一天用三碗水泡好红豆、红枣（去核）、红花生、薏米。
2.用勺子舀掉白浮，直接连水倒入锅内开始，可以不另外加水
3.煮沸后放入莲子和冰糖。（很多朋友说泡很久莲子还是脆的，这里有个小技巧就是不用泡，直接扔进锅里，只要是好莲子，一定会软绵绵的，冰糖根据自己对甜的喜爱）
4.待莲子变大就差不多可以了
5.熄火，把豆豆全部放入豆浆机加一点点汤，其余剩在锅里，红豆很细腻，只有花生有一点点渣，去掉豆浆机的过滤网，直接打
6.开火煮到自己喜欢的浓稠度，煮沸就差不多了，千万小火，看到，砂锅煮沸了根本停不下