一、红枣莲子粥的做法？
食材准备：莲子10克、大米60克、红枣15克、枸杞 10g、 红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。
步骤：
1、先将红枣、大米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。
2、红枣去核，切丝。
3、将莲子、大米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右，再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。
煮粥加几滴油防止汤水溢出或粘锅
二、银耳莲子粥的正确做法？
银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g
烹饪步骤
步骤1/3
将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅，大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠！在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水！
步骤2/3
将红枣、桂圆、百合放入锅中，并加入冰糖！用大火煮半小时即可！
最后一步
可以吃啦！（个人不喜欢红枣煮的太碎，所以后放入）。
三、桂圆红枣莲子百合粥一人份怎么炖？
主料：
干银耳 15克，红枣 6颗，百合 15克
莲子 20克，桂圆 5个，枸杞 适量
冰糖 适量，水 1000克
做法：
1 银耳 莲子 温和泡发
2 莲子去蒂
3 把泡发的银耳撕成小朵
4 把所有的食材放进铁锅里，加温开水没过食材，开大火烧开，然后改小火慢炖一个半小时
5 加冰糖后，在炖10分钟，关火之前加入枸杞就可以了
四、干莲子粥做法？
食材：莲子20克，南瓜80克，大米60克，糯米60克，百合5克，桂圆20克，红枣20克，绿豆20克，白糖适量。
做法：
1.红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟，取出备用。
2.糯米洗净泡4小时；大米洗净泡30分钟；南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。
3.转小火煮30分钟，放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸，加白糖调味即可。
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