一、木瓜银耳炖牛奶是怎么做的？
1.将银耳、莲子、枸杞泡发。
2.银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。
3.将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖，入蒸锅大火蒸20分钟，转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
二、莲子雪耳牛奶饮的做法有哪些？
可以。
1、材料；干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好；
2、牛奶一袋、木瓜一个；
3、木瓜洗净去皮，挖出里面的籽不用；
4、切成大小2厘米的块；
5、银耳，莲子，红枣用温水泡一个小时；
6、已经泡发好的银耳和莲子；
7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜；
8、盖上锅盖小火慢炖；
9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖；
10、在放入泡好的红枣，红枣不要放得太早，防止炖碎影响卖相；
11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋；
12、煮开后就可以食用了。
13、成品。
三、牛奶炖雪耳怎么做？
材料：干银耳1朵40克纯牛奶一瓶（250毫升那种，可以做两碗咯）枸杞10～15颗
做法：
1、把银耳放到温水里，泡一泡，然后你会看到银耳迅速的泡发了，发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。
2、把银耳剪成小块，放到高压锅里，加入适量水（盖过银耳的面约1厘米）。开火，熬。我用的是电压锅，熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠，用勺子舀一舀，银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。
3、枸杞用清水洗净，用少量开水泡着备用。
4、牛奶加热，把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里，（注意不要太大火，不然牛奶会糊的，那样就不好看不好吃了。）根据自己的口味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的牛奶银耳羹就做好了！
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