一、猪脚筒骨炖五指毛桃还要加什么？
猪脚筒骨放点莲子茨实红罗卜密枣五指毛桃一齐煲汤最好喝的了
二、猪蹄大补的做法？
主料：猪蹄1只，淮山药1根，薏米45克，玉竹少许，百合15克，莲子25克，芡实15克，枸杞12粒，红枣少许
辅料：葱少许，姜少许，盐少许
步骤1
猪蹄劈两半，放到冷水中浸泡，洗净
步骤2
把淮山药，玉竹，百合，莲子，芡实，薏米，枸杞准备好备用，洗净用冷水浸泡一会
步骤3
砂锅洗净，把配料全部放入，加入清水
步骤4
把猪蹄剁成小块用热水一烫，再放入到锅里，加入料酒
步骤5
撇去浮沫，改成小火慢炖大约1个半小时
步骤6
这个时候加入盐，枸杞，再略炖5分钟
步骤7
汤如牛奶，特别的浓郁，直接关火，加少许鸡精调味
三、猪蹄汤如何制作？
1、猪蹄劈两半，放到冷水中浸泡，洗净。
2、把淮山药，玉竹，百合，莲子，芡实，薏米，枸杞准备好备用，洗净用冷水浸泡一会。
3、砂锅洗净，把配料全部放入，加入清水。
4、把猪蹄剁成小块用热水一烫，再放入到锅里，加入料酒。
5、撇去浮沫，改成小火慢炖大约1个半小时。
6、这个时候加入盐，枸杞，再略炖5分钟。
7、汤如牛奶，特别的浓郁，直接关火，加少许鸡精调味。
8、趁热喝，汤鲜美，猪蹄软糯喷香。
四、连城白灼猪蹄放什么药材？
可以放党参20克、黄芪15克、当归15克、麦冬15克、木通15克、桔梗少量。
五、蹄花的正宗做法王刚？
1、猪蹄剁好，冷水下锅，加葱、姜、料酒、干花椒焯水，焯开后煮5分钟，捞出洗净备用。
2、锅内再次烧水，下入猪蹄，烧开放姜、葱，撇去浮沫，加干花椒、陈皮、醪糟，将猪蹄转入高压锅，盖盖上汽后压30分钟。
3、碗中加蒜末、酱油、香油、花椒油、蹄花汤、香辣红油、葱花拌匀，猪蹄捞出蘸调好的料汁食用即可。
六、猪蹄加什么炖汤好喝？
1.
猪蹄劈两半，放到冷水中浸泡，洗净
2.
把淮山药，玉竹，百合，莲子，芡实，薏米，枸杞准备好备用，洗净用冷水浸泡一会
3.
砂锅洗净，把配料全部放入，加入清水
4.
把猪蹄剁成小块用热水一烫，再放入到锅里，加入料酒
5.
撇去浮沫，改成小火慢炖大约1个半小时
6.
这个时候加入盐，枸杞，再略炖5分钟
7.
汤如牛奶，特别的浓郁，直接关火，加少许鸡精调味
8.
趁热喝，汤鲜美，猪蹄软糯喷香
七、滋补猪蹄汤10种做法？
第一种 黄豆猪蹄汤
1：黄豆浸泡过夜泡发。
2：冷水入锅,加入料酒，入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。
3：胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
4：煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！
第二种 玉米猪蹄汤
1.猪蹄清水中浸泡1小时，洗净剁块。
2.玉米切块。
3.准备调味料。
4.锅中烧油下入猪蹄块翻炒均匀。
5.加调味料，酱油，料酒，糖大火烧开，小火炖
制1个小时左右。
6、下入熟玉米炖制10分钟。
7.加入盐，鸡精炖4至5分钟均匀即可。
第三种 猪蹄金针菜汤
1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗浄，切成小段。
2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
第四种 萝卜猪蹄汤
1.猪蹄洗干净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。
2.锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。
3.然后汤锅中下白萝卜、猪蹄、香菇、姜片4片，鸡精、加水4大碗，烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时即可。
4、喝时加盐调味。
第五种 花生大枣猪蹄汤
1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
第六种 莲藕猪蹄汤
1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。
2.猪蹄去毛洗净，过水后备用。
3.煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。
第七种 双仁猪蹄汤
1.将猪蹄收拾干净，利成块，放入沸水中焯烫，去血沫，捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净。
2.沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后改用小火煮1小时，加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可。
第八种 山楂牛肉猪蹄汤
将所有材料加三倍水放炖锅里炖三个小时，然后去油加点盐即可饮用。
第九种 甘蔗木瓜猪蹄汤
1.猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2.锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3.放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可
第十种 萝卜干蜜枣猪蹄汤
1.萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净;
2.猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄千爆5分钟;
3.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味
八、滋补蹄花汤最佳做法王刚？
配菜：
猪蹄1个、干海带若干、葱姜各1个、花椒约10个、油盐若干、料酒少许。
制作步骤：
1、在制作猪蹄炖海带之前，首先要将我们的海带泡发好，毕竟是主要食材之一，最好是在烹饪之前泡发，不会影响我们的烹饪流程，泡发的时候可以放进去一些咸盐，用手清理一下表面杂质，1小时就可以拿出来了。
2、海带泡好了之后会成为一条条的长带，要将长海带切成小段，方便烹饪，也更容易入味，烹饪之前还要将海带放热水中煮一煮，大概几分钟就可以了，去一去海腥味。
3、等几分钟就可以了，不要现在就把海带煮熟，一会还要和猪蹄一起烹饪，随即将煮好的海带捞出来，放在小碗里控干水分备用，接下来就要清理猪蹄了。
4、猪蹄最好是去超市买新鲜的主题，并且要求他们给猪蹄清理一下，剁成小块，这样比较方便，否则回家之后，我们再想要清理就麻烦了。猪蹄拿到家之后还要检查一下是否有猪毛，不要让猪毛影响口感。
5、准备妥当了，要给猪蹄去去腥味，将猪蹄冷水下锅，随猪蹄放入葱姜还有料酒，慢慢煮，等到水开了之后先不着急捞出来，把火调小，撇浮沫，直至浮沫完全都消失了，再取出猪蹄。
6、这样处理过后的主题非常干净，并且没有异味，主题也被水煮的微微变烂了，一会烹饪的时候也更好入味。将猪蹄捞出来备用，同样是放在小碗里，控干水分。
7、如果家里有大头菜根的可以放一些，如果没有的话可以忽略这一步，完全不会影响整体的美食烹饪。
8、接下来就要开始正式烹饪了。接大半锅的清水，将猪蹄倒进去，随后再次放入老搭档葱姜，再放入少许花椒，随水一同煮开，之后转小火慢慢炖，煮猪蹄可是一个细心活，着急不得，要等到猪蹄完全煮烂才可以。
9、转成小火，如果不放入高压锅的情况下，则需要1个半小时能够煮熟，这时候猪蹄已将很软糯了，再次放入我们提前准备好的海带，放入大头菜根，炖半小时。
10、半小时之后到了！出锅了，营养美味的猪蹄香味扑面而来，真想立刻吃上一口，但是不要忘记，我们还没有放咸盐，因为是汤，所以咸盐后放能够最大程度地控制自己的口味，当然了也可以提前放，但是提前放要少放一些。