一、莲子绿豆汤的做法?
莲子绿豆汤做法
糯耳 半个 、 绿豆 60克 、 莲子 20克 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1
把糯耳放入清水泡发两个小时,绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。
步骤2
糯耳洗净去蒂,撕成小块放入电饭煲内锅。
步骤3
把泡好的绿豆和莲子沥水,也放入电饭煲内锅中,加入5倍清水。
步骤4
盖好电饭煲盖子,按下'煲汤'键,电饭煲开始工作,就无需看管啦!
步骤5
煲汤程序结束前15分钟,放入冰糖。
步骤6
电饭煲完成提示音响后,绿豆糯耳莲子汤就煲好了。
步骤7
绿豆开花了,豆香浓郁,糯耳胶质满满,莲子粉糯软绵,吃上一碗,满满的幸福感。
二、绿豆汤的正确做法夏妈厨房?
主料:绿豆200克,冰糖80克
辅料:玫瑰花适量,莲子20颗
做法:
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;
2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;
3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;
5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀即可。
三、自选糖水的做法?
百合莲子绿豆汤
具体做法:
1、准备一把干莲子浸泡一会,去掉莲心,清洗干净备用。锅里放入洗净的绿豆和莲子,倒入适量清水,小火煮一个半小时。
2、把枸杞和鲜百合清洗干净,放入锅里,继续煮十分钟,最后加入适量冰糖拌匀即可。
第二道:蜜豆龟苓膏
做法:
1、碗里放入40克龟苓膏粉,加入半碗温开水拌匀,锅里倒入800克清水烧开,转小火,倒入龟苓膏糊,朝一个方向不停地搅拌,加热一两分钟,倒入干净的碗中,自然冷却后,再放入冰箱冷藏一会。
2、把龟苓膏划成小块装入甜品杯里,加入适量蜂蜜和炼乳拌匀,最后加入适量牛奶和蜜红豆拌匀即可。
第三道:百合红枣银耳羹
具体做法:
1、准备半朵银耳,冷水泡发后撕成小朵,清洗干净,放入锅里,倒入适量清水,小火煮一个小时。
2、把红枣和鲜百合清洗干净,放入锅里,再煮十分钟,最后加入适量冰糖拌匀即可。
四、绿豆莲子做法步骤?
1. 绿豆和莲子充分洗净。
2. 将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。
3. 启动养生汤功能。
4. 三十分钟后,绿豆的外皮已经开始裂开,汤汁变得很浓。
绿豆莲子汤的做法步骤_2
5. 四十分钟时,绿豆已经完全开花。
6. 在五十分钟左右,部分绿豆沙已经炖出,这时加入冰糖。
7. 再炖煮五分钟,加入洗过的枸杞。
8. 一个小时后,养生汤模式结束,自动断电后即可饮用。
绿豆莲子汤的做法步骤_3
绿豆莲子汤的做法步骤_4
大师秘籍
1、因为我用的是带芯的莲子,口感略带清苦,所以,我加了冰糖。建议不要清除莲子芯,去火功效极佳。
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五、绿豆木耳莲子汤做法?
绿豆100克木耳10克莲子50克糖一块,枸杞适量
1.绿豆用温水泡三个小时,莲子用开水泡一个小时,木耳用开水泡十分钟
2.泡好的绿豆沥干,莲子沥干用牙签挑出莲子芯,木耳去掉杂质洗干净,切碎
3.锅里下入绿豆加入八百毫升水加莲子木耳大火煮三十分钟用锅铲搅动一次加入冰糖煮十分钟