一、胡萝卜,南瓜,黄豆,薏仁,核桃,红枣,芝麻,莲子,百合能同时一起煮粥可以吗?
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可以的。
莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
小米可以益肾气,养心安神,并且含有丰富营养,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维等。
小米南瓜莲子粥的做法:
1、取适量小米洗净。
2、红枣洗净备用。(多少随意)
3、南瓜洗净切成大块。
4、莲子提前浸泡,泡好后掰开取出残留的芯。
5、起锅,加入纯净水,将枣和莲子加入烧开。烧开后加入南瓜,开锅后放入洗净的小米和几滴油(防溢出),小火煮至成熟既好。
6、煮好的粥。
7、装碗的粥。
参考资料来源:央视美食网-小米粥养生功效
二、一岁宝宝银耳粥的做法?
宝宝银耳粥的做法大全:红枣银耳南瓜粥
材料:南瓜、红枣、银耳、薏仁、莲子、干百合、枸杞、片糖
做法:
1、准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳、枸杞。
2、南瓜去皮,切小块(可以尽量薄点,易熟点)。
3、切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、莲子、薏仁、干百合、枸杞加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火。
4、等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得差不多了即可熄火。
三、薏米煮粥和什么配最好?
1、红豆
红豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用,红豆、薏米都是去湿的食物,一起炖汤相辅相成,同时还能结合自己的症状,添加别的食材进去,比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。
2、黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。