一、莲子炒百合做法？
材料:莲子100克，百合100克，盐1克，白糖7克，蒜蓉，花生油适量，把莲子洗干净，用锅放清水煮1个小时，捞出来，放一边备用，把新鲜百合用清水洗干净，起油锅放蒜蓉热下，放莲子和百合一齐炒，炒五分钟就可以加白糖少量，加盐少量，最后关火出锅开吃。
二、莲子和百合腰果怎么炒？
材料：小南瓜1个，鲜莲子100克，鲜百合100克，玉米粒100克，彩色辣椒50克，腰果50克，松子50克。
制法：小南瓜去盖，把内瓣去掉，再把盖子盖上隔水蒸15一20分钟蒸熟；起锅加入适量的花生油，先加入腰果、松子、莲子过油捞出。把多余的油倒出再加入百合、玉米、彩辣椒爆炒，然后放入莲子再炒熟，放入调味，倒入蒸好的小南瓜盅中，把炸熟的腰果、松子散在上面，装盘
三、百合莲子的吃法和做法？
食材用料
莲子适量，百合适量，冰糖适量
做法：
1/9 准备食材，我做的比较少，一次吃完，家里人多的可以增加。
2/9 把莲子百合洗净，浸泡三小时。
3/9 泡好了，如果有莲心没清除干净的，可以掰开来，去掉。
4/9 把食材倒入高压锅里，加冰糖。
5/9 水要漫过食材。
6/9 开火 ，上汽后继续煮半小时 ，即可出锅了。
7/9 莲子特别软糯了。
8/9 给闺女用个萌萌哒的小盅。
9/9 加几个枸杞，颜色更漂亮了。
四、百合炒莲子怎么做？
主料：百合100克,莲子20克,
辅料：牛肉（瘦）250克,辣椒(红,尖)60克,青椒15克,鸡蛋黄30克
调料：姜5克,大葱5克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)10克
做法步骤：
1. 牛肉洗净切片，用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀，腌制2分钟；
2. 锅烧热，倒植物油烧至温热，将腌好的牛肉放入锅中，快速过油；
3. 放入青椒与红辣椒，大火快炒后立刻起锅；
4. 另在锅中倒入适量植物油，将葱（切段）、姜（切片）爆香；
5. 放入莲子、新鲜百合一起拌炒，再加入高汤；
6. 将炒好的牛肉倒入拌匀，用味精调味后即可。