一、红枣莲子银耳汤的做法?
步骤/方式1
准备红枣8克
步骤/方式2
准备准备莲子20克
步骤/方式3
莲子用水泡发12小时
步骤/方式4
准备银耳15克
步骤/方式5
银耳掰碎、清水泡发5小时
步骤/方式6
准备冰糖50克
步骤/方式7
砂锅里放入莲子、银耳、红枣、冰糖、加清水2L
步骤/方式8
小火熬煮2小时即可
步骤/方式9
成品图
二、喜事莲子羹的做法?
1、主料:银耳40克、枣10棵、莲子3粒。
2、辅料:枸杞20粒。
3、调料:冰糖适量。
4、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
5、红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
6、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
三、怎样做银耳莲子红枣汤?
步骤/方式1
取半朵银耳提前泡发,去掉黄根,撕成小块。20粒红枣清洗干净,35克莲子提前泡下。
步骤/方式2
砂锅里放入清水,倒入莲子
步骤/方式3
倒入银耳。
步骤/方式4
搅拌几下避免粘锅底。
步骤/方式5
开小火炖煮
步骤/方式6
熬煮40分钟后,汤汁出现粘稠,放入红枣,倒入15克冰糖。
步骤/方式7
再熬3—4分钟后,关火,放入12克枸杞,焖两三分钟即可。
步骤/方式8
成品
四、银耳莲子红枣枸杞汤的做法?
步骤/方式1
银耳10克泡软备用
步骤/方式2
莲子10克泡水2小时备用
步骤/方式3
准备红枣5克
步骤/方式4
准备枸杞2克
步骤/方式5
准备冰糖20克
步骤/方式6
砂锅加2L清水、加入银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖
步骤/方式7
大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式8
成品图
五、银耳莲子汤的正确做法?
用料
银耳10克 莲子15颗 红枣15颗 枸杞20颗 冰糖适量 水适量
做法步骤
1、准备好所有食材备用
2、莲子泡入清水中一小时左右
3、银耳提前40分钟泡发
4、泡发好的银耳撕成小朵备用
5、红枣洗干净,控水备用
6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子
7、加入适量冰糖
8、加入适量的清水
9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞
小贴士
银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿 红枣洗干净,枸杞要最后放,冰糖可以再加点 焖几个小时,汤会更粘稠
六、银耳莲子红枣汤的做法?
材料
莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
七、上海阿婆教你银耳莲子羹正确做法?
食材:银耳一颗、莲子些许、枸杞些许、冰糖些许、红枣八颗
步骤一:银耳与莲子提前发泡、两小时大概,泡好后用水洗净再撕碎,(底部蒂把丢掉不要)
步骤二:放入炖锅加半锅水、放入莲子,大火烧开,(莲子内如果有绿芯的话要扳开取掉哦不然会带苦味)
步骤三:水开后加入冰糖两勺,约40分钟后加入红枣(要水热之后再加入冰糖、这样汤汁才黏稠哦)
步奏四:炖锅煲两小时左右、如果是灶上煮、水滚后转小火慢炖一个半小时左右、期间得时常搅拌防止粘锅,出锅前几分钟放枸杞,即可食用啦~
八、红枣雪耳羹家常做法?
1 红枣雪耳羹是一道简单易做的家常甜品,制作过程并不复杂。2 首先需要准备红枣、雪耳和冰糖等食材,将雪耳泡发后撕成小块。然后将红枣洗净去核,放入锅中加水煮沸,再加入雪耳和冰糖煮至雪耳变透明,红枣熟烂即可。3 除了红枣和雪耳,也可以加入其他食材如百合、枸杞等增加口感,也可以根据自己的喜好增加或减少冰糖的用量进行调味。总之,红枣雪耳羹是一款简单易做且美味营养的家常甜品,值得尝试。