一、薏米莲子八宝粥做法？
菜系及功效：精品主食脾调养食谱气血双补食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺：煮薏米莲子粥的制作材料：主料：薏米75克,粳米75克 辅料：莲子25克 调料：冰糖50克薏米莲子粥的特色：此粥香甜味美，黏糯适口。薏米
烹饪步骤：
0.菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮薏米莲子粥的制作材料：
主料：薏米75克,粳米75克
辅料：莲子25克
调料：冰糖50克
薏米莲子粥的特色：
此粥香甜味美，黏糯适口。薏米莲子粥的做法：
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用
食物相克
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
二、莲子粥做法商用？
食材准备：莲子10克、糯米60克、红枣15克、枸杞 10g、 红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。
步骤：
1、先将红枣、糯米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。
2、红枣去核，切丝。
3、将莲子、糯米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右，再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。
三、八宝粥配方和比例？
1、材料：桂圆20粒、银耳一朵、莲子20粒、大枣15粒、红小豆50粒、粳米50克、枸杞30粒、花生米30粒、冰糖适量。
2、将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净 。
3、将所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小时左右（这样容易煮熟）。
4、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm，大火烧开后，改中火熬制1小时以上，至原料莲子、花生米基本成熟。
5、把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡继续熬制，直至食材全熟。大约4—6小时。