一、五华清补凉正宗做法?
材料绿豆。50克,红豆50克,芋圆50克,仙草50克,花生碎10克。芒果块50克,西瓜块50克,蜂蜜100克,椰汁300克。莲子50克。西米露50克。
做法。
步骤一。起锅烧水将绿豆,红豆,芋圆莲子西米露煮熟。
步骤2。准备一个碗把绿豆,红豆芋圆,莲子西米露仙草花生碎,芒果块西瓜块。加入蜂蜜,最后倒上椰汁。
二、绿豆、西米糖水怎么做?
绿豆西米露具体做法如下:
准备材料:绿豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把准备好的绿豆放水中泡60分钟。
2、泡好后倒入锅里,放入适量的水,大火煮开。
3、西米加入适量的水,大火煮出现小白点后关火。
4、西米捞出,放凉水里过凉。
5、加入绿豆汤里。
6、放糖,用勺子拌匀。
7、盛入碗中,做好了。
三、如何做西米糖水?
用料:西米 ,绿豆 ,白砂糖
绿豆西米糖水的做法步骤
做法步骤
步骤 1
将绿豆清洗并泡在水里半个小时。绿豆与水的比例1:4
步骤 2
在锅里放入水和绿豆,比例5:1。水煮开后调小火。绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了。
步骤 3
煮大概10分钟左右就可以关火了。再按个人喜好放入白砂糖。关了火用布盖煮气孔闷大概15分钟就可以了。
步骤 4
放凉后装入瓶子里放冰箱冷藏一天还可以喝,味道更好。
四、绿豆莲子西米露的做法?
煮绿豆,水的多少看你想要稀一点的还是稠一点的。一般就放跟煮粥的水差不多比例就好了。
煮西米,搅拌着,不要粘锅了。煮的时候还可以加入一些莲子,陈皮,水果什么的一起煮。等到西米变透明了,就差不多了。
如果家里有冰糖放冰糖,如果没有,放白砂糖也是可以。
加好了自己想加的辅料之后,可以冷藏一会儿再吃。
如果是中午带到公司里去吃,就建议将西米露和水果等添加物先分开来放。要吃的时候再混合。
五、四果汤的糖水怎么做?
1、薏米,绿豆,红豆,莲子,洗净提前一个晚上分开浸泡;
2、每个碗各加入15克白糖,以及没过食材的水量。放入高压锅,高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖;
3、制作烧仙草,15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水,水开后,倒入调好的仙草粉。继续煮开,可以加入适量白糖。然后关火,晾凉后就结成仙草冻了,再用刀划开小块;
4、银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用;
5、制作QQ果,木薯粉200克,用90克刚烧开的水,加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右,再搓长条,用刀切小块。注意距离不要粘住了;
6、烧一锅水,把切好的QQ果放进去煮到没有白点,捞出来浸泡凉水,会变成透明的;
7、烧一锅糖水。具体放多少糖,根据每个人的口味来加,喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用。