一、淮山面怎么煮好吃？
淮山面的做法步骤
1.葱洗干净，切成葱花.香菜洗干净切成段。
2.准备鸡蛋一只。
3.淮山面一块。
4.不粘锅放入适量水，烧开后，放入淮山面，开后倒出来，沥干水。 5.另起锅，放入适量的矿泉水，水开后，放入油，盐，放入沥干水的淮山面，用筷子拌一下，水开后打入一个鸡蛋，水再开放入火腿肠，火腿肠个人喜好，可切短些，再放入适量葱花，香菜段，开后两分钟就可以起锅了。青菜个人喜好添加。
二、淮山面要用水泡吗？
煮淮山面不需用水泡，因为它跟普通挂面做法相同，通常就水开以后根据自己的食量来投放挂面的多少，面条入锅以后用筷子将面条搅散，然后盖上锅盖，让面条煮滚开来拿掉锅盖，用碗乘少许凉水入锅再盖上锅盖，锅里再翻滚时，面条基本上就已经煮熟了，这个时候捞出来最好吃。
三、淮山面好不好吃啊，怎么做比较好？
主料 淮山半根 番茄2个 鸡蛋2个 面2个 步骤 1.准备好食材。
2.先煎两个荷包蛋，并将淮山切片，番茄切丁。3.水煮沸腾后放入淮山继续煮。4.利用这时间将番茄放入锅里翻炒几下。5.大约8-10分钟后加入面和菜籽油，盖好盖子煮2分钟。6.2分钟后加入炒好的番茄再煮1-2分钟，加入少量食盐，即可关火。7.根据喜好加葱，并把鸡蛋放些酱油后加入面中。盛出后可以开动了！四、淮山面条怎么做？
淮山芦荟面条的制作方法
一种淮山芦荟面条的制作方法。该面条是将淮山泥浆、芦荟汁、面粉、食盐和食用碱混合后，经过和面、熟化、压片切条、干燥和切段制成产品。其中，各原料的重量百分比为：淮山泥浆5～15％、芦荟汁10～15％、食盐1～3％、食用碱0.1～0.3％、余量为面粉。本发明以淮山、芦荟和面粉为主要原料，和面时不加水，制得的面条有弹力、劲道十足；而且，加入的淮山和芦荟营养丰富，制备过程只经过简单处理，其营养保健成分破坏和流失少；此外，制成的面条还融入了淮山和芦荟特有的清新味道，面条煮熟后，味道鲜美，别有风味。
五、山药面的做法？
菜系及功效：精品主食脾调养食谱肾调养食谱补气食谱工艺：煮山药面的制作材料：主料：小麦面粉3000克,山药(干)1500克 辅料：鸡蛋500克,黄豆粉200克 调料：姜5克,盐10克,味精2克,胡椒粉3克,猪油（炼制）25克,小
烹饪步骤：
0.菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 工艺：煮山药面的制作材料：
主料：小麦面粉3000克,山药(干)1500克
辅料：鸡蛋500克,黄豆粉200克
调料：姜5克,盐10克,味精2克,胡椒粉3克,猪油（炼制）25克,小葱15克
山药面的做法：
1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中
2. 加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄片，切成面条
3. 铝锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开
4. 将面条煮熟，放味精、食盐即成
六、自制莲子面的家常做法？
1. 面粉中加莲子粉和少量盐，分次加水，边加边用筷子搅拌，直到用手捏不松散
2. 动手，揉，揉的面光滑为止。饧二十分钟
3. 擀成皮，撒上生粉。来回折叠（正反两面都要抹上生粉的）。切成条。抓一头抖开
4. 将面条装在盒子里，撒生粉，这个可以现吃，也可以就这样放冰箱冷冻
七、山药煮面条做法？
做法
淮山药面做法大全简易，是食谱里的普遍菜。山药面口感归属于，作法属烧菜类，但如何做山药面最美味，关键看自身的口感习惯性开展关键点调节，让自身跟随觉得来做这道山药面吧。
1、将白小麦面粉、饮用山药粉、豆粉放进粉中，加生鸡蛋和适当的水、食用盐，搓成面糊，擀成薄面片，切割成鲜面条。
2、锅内放水适当，放进动物油、葱、姜、煮沸，再将鲜面条放入，煮开，放进鸡精、食用盐、白胡椒粉即成。
八、淮山面家常做法抖音？
1、将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。
2、锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成
九、莲子粉最好吃的做法？
1、温开水冲泡
最直接的食用方式就是直接用温开水冲泡。搅拌均匀即可直接食用。
2、煮粥
可以就着红枣、枸杞等养生食材一起，熬煮成养生粥进行食用。营养美味又健康。
3、煲汤
煲煮排骨汤的时候加一点莲子粉勾芡也特别好。可以让汤更浓稠。
4、制作面食
在制作饺子、馒头、包子的时候可以加入一些莲子粉，混在面粉中。
5、和豆浆混合食用
混合在热豆浆里一起食用，可以让豆浆更浓稠、更营养。