一、银耳莲子花生百合糖水的做法?
很简单:
首先,将银耳泡软后剪去掉最底下的硬的部分,然后撕成小朵,再泡发2--8小时。然后将花生、白莲子,干百合、枸杞子适量准备好。
材料备齐了后,将除枸杞子外的材料洗干净就放汤锅中,将银耳连泡发的水一起倒入锅中,最后加入凉水,开大火烧开,后转中火继续熬。注意不要把水烧干了,万一水不够,可加入开水,加开水不会影响银耳出胶。待汤出现大量泡沫并变稠,证明银耳已出胶,同时花生莲子也都软糯了,就可以放入冰糖调味,再洒一把枸杞子出锅。
二、银耳莲子花生汤怎么做?
把花生去皮,装瓶,银耳,莲子一同装瓶,用清水淘洗干净,加冰糖,加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖. 放入高压锅,锅内加水500毫升,盖好锅盖、加压阀,坐火上,到加压阀均匀排气时,把火关小一半,中火升温3分钟,把火关到只剩中间的小小,保持五分钟排一次气,把火关小同时设置定时器45分钟(要是用最老式的双喜锅30分钟) 时间到后把火关掉,自然降压,完全冷却后(降到室温)取出,检查是否真空。每次取食一人一份。开盖后直接食用。 温馨提示:银耳可以用一种碎片,没有芯,直接用,煮熟后有朋拇指指甲大小。花生要去皮,不然汤汁会带红色,不好看
三、五糖茶怎么烧?
1、把莲子、百合、花生、粉丝浸泡洗净,莲子去芯备用,
2、用汤煲煮滚水后,放入莲子、百合、花生,大火煮半小时。
3、最后加入芝麻、湿粉丝、冰糖稍煮即可
四、银耳百合莲子红枣花生羹做法?
食材与明细
1. 莲子、百合、花生洗净
2. 银耳凉水泡软去根撕成小块
3. 红枣洗净
4. 全部倒入慢炖锅加入开水
5. 慢炖2小时左右加入冰糖即可
6. 滋补佳品