1. 冰糖莲子粥的功效与作用
把成熟的莲子，剥开从莲子碗内一颗颗摘出，保留绿色一层外壳；放入冰箱，以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以；
2. 冰糖百合莲子粥的功效
您好，给您介绍一个最的祛火清肺止咳的汤，川贝莲子百合汤，川贝10g、百合15g、莲子10g、冰糖15g，莲子去芯，将川贝、百合、莲子、冰糖一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟即可，早晚服用，持续喝一周，症状定会缓解。
3. 红糖莲子粥有什么功效
1、食材：红薯一个、山药一截、莲子适量、红枣10颗、面粉适量、蜂蜜适量。
2、把红薯清洗干净，去皮后切成厚片，再切成小块，备用。山药去皮后也切成小块。
3、大枣清洗干净后，用一个酸奶管把枣核剔出来。常吃大枣不仅可以改善睡眠，还对皮肤好。
4、锅内加入凉水，加入山药块，红薯块，红枣，莲子，大火煮开，改成小火煮20分钟，把红薯和山药，莲子，大枣煮熟，煮烂。
5、取一个盆，加入适量的面粉，把家里的纯净水打开，水流不要太大，一秒钟2滴就可以，水滴滴到盆内，直接用筷子快速搅拌，将面粉搅拌成小颗粒。面疙瘩不要太大，小疙瘩越碎越好，不仅容易熟，煮出来的口感还特别好。
6、把火调大，然后把面絮放进去，用筷子快速的搅拌，防止面絮都粘连在一起。
7、大火煮开以后，加一勺蜂蜜，改成中火煮5分钟就可以了。
4. 莲子粥的功效和作用
薏米莲子粥的三种成分属于种子食品，富含纤维素，能促进肠道蠕动，改善便秘。从中医角度看，约伯的眼泪可以清热利湿、健脾开胃。莲子可以止泻。百合可以润肺止咳。三种食材制成的粥，能加速体内废物的排出，改善水肿现象，增强人体免疫力，促进机体新陈代谢。
5. 莲子煮冰糖的功效与作用
用料
云耳10克， 莲子15颗 ，红枣15颗 ，枸杞20颗 ，冰糖适量 ，水适量
1、准备好所有食材备用。
2、莲子泡入清水中一小时左右。
3、银耳提前40分钟泡发。
4、泡发好的银耳撕成小朵备用。
5、红枣洗干净，控水备用。
6、取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子。
7、加入适量冰糖。
8、加入适量的清水。
9、隔水炖煲1.5小时左右，保温2小时左右。
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞即可。
11美味又好吃的云耳莲子糖水的做法完成开吃了。
6. 冰糖莲子汤的功效与作用
莲子石睡莲科水生草本植物莲的种子，黄白颜色，肥厚，里面又绿颜色莲心，味道很苦。清热去火滋补，能做成各种各样的美食。莲子和猪骨头红枣桂圆枸杞一起煲汤，木瓜莲子百合汤，银耳莲子羹，红枣银耳莲子羹，冰糖莲子糖水，莲子百合麦冬汤，等。营养丰富。