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花生莲子汤炖多久好喝(莲子跟花生煲汤可以吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-04 01:41   点击:74  编辑:admin   手机版

1. 莲子跟花生煲汤可以吗

主料

猪肚适量

辅料

莲子,花生,红枣,姜,料酒,枸杞,香叶,玉米粉各适量。

1、清洗猪肚,清洗猪肚的时候要加盐,这样就可以很好的去除腥味,但是总会觉得洗不干净,那么我们可以就加入一些玉米粉,不要加水,直接在表面揉搓,这样就可以在外面那层粘液全部脱下来,然后再用清水清洗,这样猪肚就可以洗干净,而且还不会有异味儿。

2、将猪肚清洗好之后就可以加入水,然后放入姜片,香叶料酒先放在锅里面煮一下水开之后再将猪肚放进去,然后煮三分钟左右就可以了,这一步也是为了更好的去除腥味。

3、将煮好的猪肚捞出来,然后放在凉水下冲一下,接下来再切成条,这也是可以根据每个人的喜欢。

4、莲子和花生是要放在碗里面,然后提前泡发,这样煮的时候就会很容易就软的,莲子要把莲子心给去掉,要不然是会有很大苦味儿的。

5、在锅里面放入红枣莲子花生,将切好的猪肚条也放在锅里面。

6、接下来就可以放入姜片去腥,然后再加入一勺盐。

7、最后再加入足量的清水,然后就可以盖上盖子,按煮汤的按键,猪肚汤的时间要稍长一些,那么最好是选择用电饭锅煮煮两个小时左右,等到汤汁煮到浓白猪肚软糯就可以出锅了。

2. 莲子可以和花生一起炖

食材用料

大米100克   花生10克

莲子10克   红枣10克

山药20克

方法步骤

1,拿一个空碗准备10克花生10克莲子。

2,再放入20克山药,加少许水泡发4个钟头以上。

3,将泡发好的食材,放入家用打磨机中。

4,粗略的打成这种大颗粒的糊状,再放入枣片。

5,也是打成大颗粒的糊状。

6,大米淘洗干净,加适量的水。

7,将打磨的糊放入锅中,混合均匀。

8,高压饭煲开煮粥键,等待煮粥程序自动运行结束。

9,好喝美味,适合养身补气血的花生莲子山药红枣粥就做好了。

3. 花生和莲子能一起煲吗

这都是食疗养生的食品,功效在于长时间食用,有安神,养血,降燥火的功效

4. 莲子跟花生煲汤可以吗孕妇

猪肚莲子干贝花生可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美。这些原料除了猪肚外,还添加莲子、花生、干贝等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮汤可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。具有清热解毒、补血补肾、健脾养胃,益气安神的功效。

5. 红莲子能和花生煲汤吗

干莲子放水里浸泡后水变白的原因:

1、如果水是轻微发白,很正常。因为白莲子是磨皮莲子,在磨皮过程中肯定会有淀粉出来,浸泡中淀粉溶入水中,和淘米一个道理。

2、如果水白且浑浊有异味,那就是商家掺假了。商家为了莲子的色泽洁白、漂亮,会用硫磺熏制、甚至掺上滑石粉,使莲子洁白、滑润、增重。当浸泡时感觉水色不正时,建议不要吃了。

3、因为陈白莲容易变黄、霉变,所以被硫磺熏制得几率多。选购莲子应买带红衣的,有红衣保护莲子不容易变质,也不怕变色,一般不会掺假。当然浸泡红莲子,水会是为红色,这是红衣所染,和泡花生一样。

6. 生药花生莲子可以一起煲汤吗

原料

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百合 (100克)

莲子 (60克)

枸杞 (10克)

冰糖 10克

1/准备食材。

2/材料: 百合100g,莲子60g,枸杞10g,冰糖适量 。

3/莲子先浸泡4小时。

4/取出莲子芯,冲洗干净;

5/新鲜百合洗净掰成小叶;

6/洗净莲子放入清水锅内,大火煮沸后;

7/小火煮20分钟后,再加入百合;

8/大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化;

9/撒上枸杞几颗,稍微点缀一下; 冷藏后食用更佳。

10.美味又好吃的莲子百合猪肺汤的做法完成开吃了。

7. 莲子和花生可以一起炖吗

百合 (100克)

莲子 (60克)

枸杞 (10克)

冰糖 10克

1/准备食材。

2/材料: 百合100g,莲子60g,枸杞10g,冰糖适量 。

3/莲子先浸泡4小时。

4/取出莲子芯,冲洗干净;

5/新鲜百合洗净掰成小叶;

6/洗净莲子放入清水锅内,大火煮沸后;

7/小火煮20分钟后,再加入百合;

8/大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化;

9/撒上枸杞几颗,稍微点缀一下; 冷藏后食用更佳。

10.美味又好吃的莲子百合猪肺汤的做法完成开吃了。

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