1. 杏仁干果的做法大全视频
配料：
山药250克适量
面粉40克适量
糖1大勺（糖的量很少适量
可按自己口味增加）适量
核桃碎适量
花生碎适量适量
山药干果小饼的做法步骤
步骤1/5
山药洗净，去皮切块，在微波炉中加热至熟透。
步骤2/5
把山药压成泥状。
步骤3/5
加入面粉和糖，混合成团。不用反复揉，混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘，手上要沾一些面粉。
步骤4/5
分成等量的小份，表面滚上一层核桃和花生碎，压成小圆饼。
步骤5/5
烤箱预热180度，15-20分钟。
2. 杏仁干果怎么做
炸干果的做法1.面粉中加入一定量的白糖，拌匀。
2.面粉中加入一个鸡蛋，然后加入熟油搅拌。
3.再加入少量水，揉成面团，醒发30min。
4.将面团擀成面饼。
5.面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。
6.将油烧热，放入面块，周围可以出现大量气泡，油温即可。炸至2面面块均变成金黄色即可。
3. 干果炒杏仁的功效
炒杏仁有预防冠心病发生的功效，有益于心脏健康。杏仁里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够维持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，通过降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，达到降低冠心病的发生率的功效。包含有特殊的丰富的植物化学成分可以帮助对付癌症，避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。
4. 杏仁干果的做法大全视频教程
材料
蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量
做法
1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2.将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3.烤盘纸铺入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。食用时，可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。
5. 干杏仁片的做法大全
步骤 1
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新鲜的怀山药洗干净。
步骤 2
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削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。(虎嫂在这方面好像有强迫症，所有吃的东西能去皮的都必须削皮。)
步骤 3
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切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。请尽量别重叠着放，薄薄铺一层这样容易烤干。
步骤 4
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烤箱上下管120度20分钟，拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了，拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全干了。有暖气时可放在暖气旁边，或是夏天放在太阳底下晒晒都很好。
步骤 5
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等到完全干透，很硬很脆的时候，可以装袋或装瓶保存。这样的山药片打粉时就不需要再经过烘培了，直接磨粉即可。 山药在烘烤或晾晒刚开始的时候可能会由于和空气接触氧化出现黑点或者黑斑，这是不影响食用的。介意的话，可以趁没有完全干硬时用刀切掉。
6. 杏干果脯的做法
第一步：我们需要准备好杏子，爱吃的人可以多准备一些，我这次用的五斤杏子。先把杏子放在一个大盆里，加上适量的盐，浸泡二十分钟左右。
第二步：时间到了之后就重新换水洗两遍，记得最好是一个一个地洗，这样有些坏果也会轻易看到，方便我们挑选好的，洗的时候还要注意杏子的软硬程度，一般明显比较软的，建议直接吃掉吧，我们要用比较硬一点的杏子，做出来的杏子才好吃。
第三步：洗干净的杏子，捞出沥水，用手去掰成两半，取出里面的果核，然后加入白糖，搅拌均匀，使每一个杏子都沾上白糖。用保鲜膜包上，放在冰箱冷藏腌制一晚上。
第四步：取出冷藏过的杏子，就会发现杏子经过腌制之后就出了很多水，水不要倒掉，直接连着杏子一起放在锅里开小火煮，直到水煮开，表面有很多沸腾的大泡泡，就可以捞出来了，一般不需要煮得太久，太久就会把杏子给煮烂，影响口感，做出来的杏干也不好吃。取出煮过的杏子，然后继续连水一起放在冰箱里冷藏一晚上。
第五步：取出冷藏过的熟杏子，把水去掉，捞出杏子，放在一块干净又大的板子上面开始放在阳光下面暴晒，不要直接就暴露在太阳下，周围一定要用晒果干专门的网子罩在上面，防止蚊虫。
第六步：根据个人喜欢，看看需要晒几天，一般太阳很大的时候，晒个两天就可以了，如果比较喜欢吃偏干一点的，可以继续晒。这样一份健康好吃的杏干就做好了。
7. 干杏仁做菜
原料：
低筋面粉80克
鸡蛋25克
北杏仁15克
苏打粉1/4小勺
黄油50克
糖粉30克
花生酱40克
做法：
1.花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅
2.看一下打好的状态
3.分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
4.再看一下加好鸡蛋液的状态
5.筛入低筋面粉和小苏打
6.材料切拌均匀
7.到无干粉成团的状态
8.取适量面团揉成小球放进烤盘
9.用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理。烤箱预热180度，烤20分钟即可
8. 杏干肉的做法视频
用料
杏
2500克（5斤）
冰糖
500克（1斤）
比例是500g杏子配100g冰糖
步骤 1
杏子先洗干净 晾干水分
步骤 2
中间割一下
步骤 3
掰成两半
步骤 4
掰好的杏子放到容器里面
步骤 5
放500g冰糖
步骤 6
先盖一层保鲜膜 再盖一个盖子 防止小虫子跑进去 就这样子静置一天一夜
步骤 7
第二天冰糖都融掉了 放到锅里开火煮 把糖水煮开了就可以了 不要煮太久 过程不要大力搅动 因为太大力会搅成果酱的
步骤 8
煮好就这样静置一天 摊凉就行了
步骤 9
摊凉之后就一颗颗夹出来 小心点
步骤 10
用烘干机烘干 没有烘干机可以用烤箱 没有烤箱可以用太阳晒
9. 干杏仁的吃法与做法
杏仁提子麦片粥 特点：带来温馨可人感受的营养早餐。
原料：（2人份）：2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干 制作方法：将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片。然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2～3分钟。配以牛奶（以自己的喜好适量加入），提子，杏仁片/块和蜂蜜一起享用。tips:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。
干果杏仁 特点：热带水果与杏仁的搭配使这道菜色彩鲜艳。材料种类多样，营养丰富，同时饮用鲜榨果汁，矿泉水或茶，味道更加鲜美。制作也很简便，是很好的办公室零食。原料（4人份）：美国加州杏仁100克、香蕉干50克、红薯干50克、干椰条或干椰片15克，方法将各种原料放在一个大容器中拌匀即可。tips:可以根据个人喜好来选用不同的干果。
10. 杏子干的做法视频
把杏洗净 切成两半（也可以用手掰）然后放在阳光下晒干 阳光要足最好是暴晒 是迅速晒干脱水 不然杏子会发霉长毛的。 等杏子变成黑色 脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起。 吃的时候泡20分钟之后 ，控干水， 放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了， 比买的杏肉还好吃。