一、带皮杏仁怎么做好吃？
材料
带皮杏仁 100克，绿茶10克，盐1小勺
做法
1.将10克的茶叶用40℃温水泡开，至茶叶叶片完全展开；
2.把带皮杏仁放入烧开的热水中浸泡1分钟，去皮；
3.将去皮的杏仁放入茶水中浸泡4小时；
4.将3克茶叶从茶水中捞出备用，
5.把杏仁用微波炉烘干；
6.用七八成的热油炸刚刚捞出备用的3克茶叶，至茶叶成干脆状；
7.将炸过的茶叶与烘干的杏仁拌匀，加入少量食盐即可。
二、怎么去杏仁皮？
杏仁比较简单的去皮方法一般是放入锅中， 加热至沸腾，然后轻轻捏住杏仁就可以撕下杏仁皮。
1、找一个足够大的平底锅，加入一半水，加热至沸腾。
2、然后将要去皮的杏仁放入锅中，保持水沸腾，煮30秒。小心不要煮得太久，否则杏仁会失去酥脆的味道。
3、过滤掉沸水，用冷水冲洗杏仁。然后将杏仁铺在毛巾上形成一层，用毛巾吸水。
4、当杏仁的温度下降到可以用手握住时，用拇指和手指轻轻捏住杏仁，杏仁皮就会被撕下。
三、杏仁皮怎么去皮？
1.第1种方法把水煮开，然后把杏仁倒入水中浸泡一分钟左右。
2，然后用漏勺把杏仁取出放在毛巾上，用手隔着毛巾进行搓揉，这样就可以大批量的去除杏仁皮。
3，第2种方法把杏仁炒熟，炒熟以后外表的杏仁皮就会变得比较干脆，易脱落
4，用手捧起杏仁双手进行摩擦，那么杏仁皮也就会脱落，然后对着风就可以使杏仁皮被吹掉，而杏仁落入筐中。
5，第三种方法是冷冻法把杏仁用塑料袋放入冰箱冷冻柜两到三个小时
6，过冷冻以后，杏仁的外皮也会变得比较脆，容易脱落，用手轻轻的一搓就可以去除杏仁皮。
四、刷杏仁酸起皮了怎么办？
起皮了说明在刷酸之前的补水保湿没有做好，这个时候应该立即停止刷酸，将脸部用清水洗净再涂抹一些修复型的产品，在下次刷酸的时候一定要注意刷酸之前一定要做好补水保湿，而且只有油性皮肤可以刷酸，干性敏感性肌肤是不可以的，而且刷酸产品的浓度不能太高否则会伤害肌肤！
五、杏仁怎么做成杏仁粉？
取适量杏仁，将杏仁放进研磨机中，加入少许白糖拌匀，接通电源线，用不当的档位反复研磨几次，即可将杏仁变成了杏仁粉。
六、杏仁带皮好还是不带皮？
一般来讲还是不带皮的好，因为苦杏仁皮中含苦杏仁甙1%～5%,最高达7.9%。苦杏仁甙不稳定,可被同时存在杏仁中的杏仁酶及樱叶酶等β-葡萄糖甙酶或酸水解,依次生成野樱皮甙和扁桃腈,再分解为苯甲醛和氢氰酸,氢氰酸是有毒物质,它能破坏人体细胞中的酶,使之不能吸收血液中的氧,人体由于缺氧而窒息。
七、杏仁带皮吃好吗？
甜杏仁带起带不带皮都可以吃，其中甜杏仁泡水后一般不用剥皮吃，可以带皮一起吃，不过一定要控制好量，少量的吃一些对身体影响不是很大。甜杏仁具有很高的营养价值，应用也比较广泛，可以做杏仁露、罐头、果糖等。不带皮可以凉拌菜吃，味道很好。
八、杏仁皮怎么去掉皮？
1、找一个足够大的平底锅，加入一半水，加热至沸腾。
2、然后将要去皮的杏仁放入锅中，保持水沸腾，煮30秒。小心不要煮得太久，否则杏仁会失去酥脆的味道。
3、过滤掉沸水，用冷水冲洗杏仁。然后将杏仁铺在毛巾上形成一层，用毛巾吸水。
4、当杏仁的温度下降到可以用手握住时，用拇指和手指轻轻捏住杏仁，杏仁皮就会被撕下。此时小心不要用力过大，否则里面的杏仁会被挤出。
九、杏仁怎么做法？
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
做法：
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;
2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;(后附芒果酱做法)
4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
十、如何做纸皮杏仁？
1、材料
油酥：低筋粉 60克、抹茶粉10克、黄油30克。
油皮：普通粉100克、白糖10克、黄油30克、水50克。
内馅：大杏仁20克、腰果15克、黑瓜子15克、熟芝麻10克、色拉油10克、熟糕粉30克、鲜牛奶30克。
2、制作
油皮制作：将油皮的材料混合后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
油酥制作：将低筋粉和抹茶粉混合过筛倒在案板上，筑起粉墙，在中间加入黄油丁，用刮板切拌粉和油至均匀混合成油酥面团。
内馅制作：将干果材料混合碾碎后加入熟糕粉、色拉油和鲜牛奶做成内馅。
3、做法
（1）将醒好的油皮等分成11份，每份16克，将油酥等分成11份，每份10克。用油皮包住油酥做成圆形面团，收口朝下放置。
（2）将面团擀开成椭圆形，翻面后卷起，盖上保鲜膜醒15分钟。
（3）将面团重复擀成椭圆形翻面后卷起，接着醒20分钟。
（4）将面卷从中间一分为二。
（5）将面团擀成圆形包入内馅收口朝下。
（6）烤箱预热170度，中层上下火，时间15分钟即可。