一、玉竹汤配方？
食材用料
排骨 500克，玉竹 20克，枸杞子 5克，姜 5克，葱 10克，食盐 2克。
方法和步骤如下：
1、把排骨剁好，剁成块状。
2、用清水漂洗，换水二三次，直到排骨的血水洗干净。
3、备好玉竹，枸杞，姜葱。
4、烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
5、再用温水洗去浮沫。
6、取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。
7、烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。
8、调味即可食用。
二、玉竹汤的做法？
1/7筒骨砍大块清水泡3小时，中途换水3次，泡去多余的血水，红枣片洗净，枸杞洗净。玉竹洗净。
2/7玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。
3/7洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水，然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。
4/7筒骨加入汤锅，倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水。
5/7放入姜片。加入等量的清水。
6/7通电，1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟，起锅前加盐即可。
7/7玉竹汤完成，清甜至极。
三、杏仁汤配方？
主料 菠菜400克 白熟芝麻适量 甜杏仁30克
辅料 白醋适量 鸡精适量 盐适量 青芥末少许 香油少许
做法步骤
1.超市中有卖这种盐泡的甜杏仁。
步骤2.
杏仁提前泡水半小时，尽量去掉多余的盐分。
步骤3.
煮锅中水里加盐，煮至沸腾后下入菠菜焯1分钟，捞出稍微凉一些后，用手把菠菜中的水尽量攥出去。
步骤4.
盐泡杏仁比较咸，一定要多洗几次。
步骤5.
菠菜杏仁中加入盐、鸡精、白醋调味，香油最后加入少许青芥末（如果您接受不了芥末的味道，也可以不加），再加适量白熟芝麻，拌匀即可。
四、沙参玉竹汤家常做法？
沙参玉竹汤的做法步骤
步骤 1
食材：猪肉150克、沙参10克、玉竹10克、陈皮3克、蜜枣1颗。 调味料：盐2克、鸡精1克。
步骤 2
猪肉切片，放入沸水锅中，煮至变白。
步骤 3
砂锅加入500毫升清水，放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块。
步骤 4
大火煮沸后，转小火慢煲1小时。
步骤 5
调入盐、鸡精，即可。
五、山地玉竹汤的做法？
放点生姜蒜葱花椒掺水煮玉竹汤。
六、玉竹煲猪尾汤做法？
将猪尾巴焯水后放入砂锅中，加入盐，花椒，辣椒，料酒，蚝油等调味料放入玉竹一起煲汤。一个小时即可。
七、玉竹排骨汤？
主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了，与玉竹排骨汤一样。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强。
2、玉竹白果排骨汤
主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜，煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳。
八、新鲜玉竹怎么煲汤？
沙参玉竹瘦肉汤
材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐。
做法：
1.瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干；
2.沙参洗净折段，玉竹、百合洗净；
3.汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火；
4.煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
山药玉竹白鸽汤
材料：鸽子一只、山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞子5克。
做法：
1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒；
2.然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中；
3.把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟；
4.出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料。
九、沙参玉竹汤的做法？
食材：三黄鸡、沙参适量、玉竹适量 、红枣适量、枸杞适量
做法步骤：
1. 准备好沙参，玉竹，红枣，枸杞，
2. 鸡肉斩小块洗净，放锅里加上适量的水
3. 沙参玉竹用清水清洗一下，去除杂质，将沙参掰断成小节，然后和玉竹红枣一块下去炖，我炖了三个小时，等时间快好的时候再放入枸杞
4. 隔水炖3个小时
5. 炖好以后加上盐调味就好
十、玉竹煲什么汤好喝？
煲排骨最好吃。玉竹是一种清香爽口的时令小菜用它来煲汤味美清鲜，如果能加上排骨味道会更好，既有玉竹的清香，也会有排骨的肉香