一、紫皮腰果的正确吃法？
食材用料
紫皮腰果50克，芹菜150克，百合10克，盐适量，葱姜丝适量，胡椒粉一点，水淀粉两小勺，食用油适量，香油几滴，鸡精少许
做法
1/8 芹菜摘洗干净，百合提前泡开，至少得泡半天，腰果备好，
2/8 炒锅到少许油，把腰果放入小火炒熟炒香，然后盛出备用。
3/8 小锅烧开水，放勺盐，把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水，
4/8 半勺淀粉加点清水调成薄芡，
5/8 炒锅到少许油，放葱姜丝爆香，放入芹菜编炒，
6/8 之后放入腰果，百合，翻炒均匀，
7/8 放点盐，胡椒粉，鸡精炒匀，倒入大约两小勺的水淀粉，颠匀。
8/8 滴几滴香油颠匀出锅。
二、腰果最简单的吃法？
食材：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克
做法:
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.
三、生的带壳腰果蒸多长时间？
为了切实提高带壳腰果的蒸煮品质,通过单因素、正交试验设计研究了蒸煮温度、时间对腰果蒸煮破壳工艺的影响,采用半自动腰果脱壳机对蒸煮后的腰果进行脱壳试验。
研究结果表明:腰果蒸煮的最佳工艺参数为蒸煮温度为115℃,蒸煮时间为20 min,整仁率为46.63%,果皮颜色发白,酥脆。
该蒸煮工艺对蒸煮设备的性能要求较低,节约了蒸煮成本,利于实现腰果蒸煮工艺的连续化。
四、带皮腰果正确吃法？
原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、带皮腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。
做法：
1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;带皮腰果洗净用水稍浸泡;玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净。
2、将水倒入宽口煲内，放入腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。
3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。
4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。
五、带皮腰果的吃法？
原料：青豆仁60克、洋葱1/4个、生腰果50克、玉米1根、红萝卜半根、马铃薯半个。
做法：
1、红萝卜、马铃薯和洋葱洗净，各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡;玉米洗净，用刀削下玉米粒;青豆仁洗净。
2、将水倒入宽口煲内，放入生腰果以大火煮沸，再转小火煮10分钟。
3、加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;放入青豆仁、玉米粒煮10分钟。
4、加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用。
六、腰果10个正确吃法？
直接吃腰果，作为一种坚果可以直接食用。
2.可以制作成西芹腰果虾仁，制作西芹腰果，虾仁是虾仁，最好选择红虾仁，还可以加入适量的胡椒粉和姜末，味道会更好。
3.腰果莴笋炒山药，将腰果，莴笋和山药一起煮熟，再放入油锅翻炒。
4.腰果西兰花，腰果西兰花要注意的是腰果必须要在油锅炸至金黄色。
七、腰果的家常做法？
食材：腰果150克，盐1.5克，白糖8克，水90克，玉米淀粉30克，糖粉少许。
做法：
①腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水，用小火煮至水干。
②然后沥干水份，倒入玉米淀粉中，混合均匀。
③再用筛子过筛去多余的粉类，然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊，炸好后取出。