1. 腰果豆炒什么好吃
主料2人份
鸡胸脯肉200克
腰果100克
辅料
黄瓜1根白果(干)50克胡萝卜1根生粉适量蚝油1汤匙胡椒粉1/2茶匙植物油2汤匙食盐1茶匙
步骤1
将黄瓜切成长度相同的两段
步骤2
将黄瓜竖立，从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度
步骤3
再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来
步骤4
再将黄瓜剩余的中间部分切下来
步骤5
再用小勺将中间底部挖空成桶状
步骤6
手提处用牙签连接
步骤7
将鸡脯肉切成小寸丁， 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油
步骤8
抓匀后腌制五分钟
步骤9
冷水下锅，将白果放入其中焯一下
步骤10
准备好其它的原材料
步骤11
同时在碗中用适量的盐， 生粉、胡椒粉和水调配碗汁
步骤12
锅烧热，放入适量的植物油，下入红萝卜丁煸炒
步骤13
煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒
步骤14
直至鸡丁翻炒变色，下入黄瓜丁翻炒
步骤15
再加入白果翻炒
步骤16
这时加入准备好的碗汁勾芡
步骤17
当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果
步骤18
关火，翻炒一下，起锅装盘
2. 腰果豆怎么做好吃
盐焗腰果的做法如下：
食材
主料：生腰果300g
辅料：盐400g
步骤：
1.把盐放入炒锅，腰果放上
2.中小火不停的翻炒
3.大约2分钟左右，看腰果稍微变色了就立即关火，利用余热再翻炒至颜色微黄
4.立即筛出来，晾凉，香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心，一点也不会咸的，只是后味仔细品才会有一点点咸味。
5.同样方法还可以炒黄豆
6.也是变色就立即筛出来
7.炒好的黄豆也是很酥的，因为盐炒时，豆子受热很均匀
8.还可以炒花生
9.炒好的花生非常的酥，比油炸的好吃，比烤箱烤的要更酥哦
注意事项：
用盐炒不用担心会很咸，尤其是带皮的果仁，根本不会咸的。
有粗盐的话更好，我买不到就直接用的食盐。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用。
.一定要小火炒，火太大受热不均匀。
3. 腰果豆炒什么好吃又营养
斑马豆是腰果。腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。腰果的热量非常高，每100克腰果中含有500大卡以上的热量，本身属于一种种子类的食物。适量的吃一些腰果可以有效的吸收其中的维生素b族，从而起到营养神经的作用，可以改善失眠、多梦的状态。
而且腰果中含有大量的脂肪，吃多之后有可能会导致脂肪堆积从而引起肥胖。
其次脂肪里面的纤维素比较丰富
4. 腰果炒什么好吃?
芹菜炒尖椒
给大家分享芹菜特别好吃的家常做法，芹菜炒尖椒，脆嫩爽口特别下饭，既简单又营养。
首先把芹菜去掉叶子，芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉，芹菜叶还有丰富的钾元素，对降三高有很好的帮助，大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼，再把芹菜从中间划开，然后斜刀切成小段，切好放入碗中，加点食用盐，腌制一会，再把尖椒切丝备用。
锅里倒油，放入芹菜跟尖椒，加入酱油，盐，十三香大火快炒，切记不加水，最后放味素蒜末出锅。
5. 腰果豆炒什么好吃又简单
原料
more
虾仁 (适量)
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
辣椒 适量
花椒 适量
1/冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。
2/虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。
3/准备好调料，大蒜拍碎切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。
4/锅中放入适量的油，小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。
5/加入一勺的郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。
6/转成大火，倒入虾仁翻炒，虾仁变白，即可出锅装盘。
7.美味又好吃的杂豆虾仁做法完成开吃了。
6. 腰果炒什么东西好吃
腰果除了是小零食，它还有这5种吃法
腰果是小伙伴们再熟悉不过的一种干果了，可是你知道吗？腰果不但可以作为日常零食，它还能与其他食材搭配，做成美味可口的菜肴。今天，就给大家介绍腰果的5种做法
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料，以红糖为辅料制作而成。
四、腰果炒西芹
腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。
五、青红椒爆香菇腰果
青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。
这五种做法你喜欢哪一种呢？腰果不止有一种吃法哦！
7. 腰豆怎么炒好吃
材料:干腰豆200克。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。调料老汤3000克，酱油30克，精盐60克，白糖80克，味精20克。
做法
1、将干腰豆用清水浸泡10小时以上，捞出沥干备用。
2、坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
3、坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀，制成酱汤待用。
4、将腰豆放入酱汤中，以小火酱约1小时至熟，再大火收浓酱汁，使酱汁紧裹腰豆表面，即可捞出装盘。