1. 芹菜腰果虾仁怎么做
1、腰果小火炒至微黄,出锅晾凉。
2、西芹斜道切段备用。
3、虾去头去虾线,下入盐、料酒腌制片刻。
4、虾仁下锅炒至断生捞出。
5、下入西芹,加盐、味精翻炒入味。
6、虾仁回锅翻炒均匀。
7、腰果下入锅中翻炒均匀。
8、装入盘中即可食用。
2. 芹菜腰果虾仁做法
用料
西芹 3大棵
生腰果 50克
虾仁 300克
盐 2克
姜 2片
料酒(腌制虾) 1勺
糖(腌渍虾) 2克
白胡椒粉(腌渍虾) 0.5克
快炒鲜调料 1克
糖 少许
红辣椒 少许
10分钟快手菜—西芹腰果虾仁的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西芹清洗干净,切段
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里烧开水,放入盐和油,焯青菜用油盐水,保持青菜清脆色泽
步骤 3
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放入西芹
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焯水1分钟左右
步骤 5
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虾去皮
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开背去虾线
步骤 7
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内侧一样,去掉黑色虾线
步骤 8
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放入白胡椒粉,糖
步骤 9
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放料酒
步骤 10
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拌均匀,腌渍一小会儿
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中入油,下入腰果
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火煸炒
步骤 13
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至金黄色盛出
步骤 14
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锅中加入油,加姜丝
步骤 15
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下入虾仁,煸炒成熟
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入西芹
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煸炒均匀
步骤 18
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放盐,味好美快炒鲜,依自己喜好可以点一点糖,红辣椒,蚝油
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入熟腰果,快速翻炒均匀,即可出锅装盘
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
成品
步骤 21
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
有食欲吧
3. 腰果芹菜炒虾仁的做法
西芹炒腰果虾仁
1、生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒。倒入虾仁炒熟后捞出备用。
4、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。
5、将腰果放入略微翻炒即可出锅。
4. 芹菜腰果虾仁的做法大全窍门窍门
用料芹菜 一把,腰果 一把,生抽 1勺,香油 几滴,蚝油 2勺,米醋 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、桃夭锅内倒一点点油
3、放入腰果炸香捞出放凉,这个锅底厚壁薄,轻巧易翻炒,匀热不容易焦糊。
4、把芹菜叶摘掉,切成段。芹菜放入炒锅中焯一遍水捞出沥干水装盘
5、把生抽,蚝油,米醋和几滴香油倒入碗中调成料汁。
6、调好的料汁倒在芹菜上拌匀即可
5. 芹菜腰果虾仁怎么做汤
主料:虾仁250g,配料:黄瓜1根,葱姜蒜片少许。
做法:虾仁清洗干净控干水分,加入少许盐,胡椒粉,蛋清,淀粉腌制备用。黄瓜改刀中间切开去芯,再斜刀切成1公分厚的片,形状像炸熟的虾仁。起锅烧油,油六成热,下入虾仁滑油,虾仁变色控油捞出。锅留底油,下入料头煸香,加入黄瓜炒至断生,下入虾仁,加料酒,盐.味精.胡椒粉,翻炒,勾薄芡出锅,清炒虾仁完成。
6. 芹菜腰果虾仁怎么做才好吃
主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法:
1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2.虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3.芹菜洗净,切段。
4.锅加热,倒适量油,爆香姜粒。
5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。
6.锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。
7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。
7. 芹菜腰果虾仁怎么做最好吃
芹菜和豆腐干,黑木耳,肉丝再稍放少许干辣椒,还有少许姜末在一起爆炒是绝配,芹菜必须先用烧开的水过一下然后立刻放凉水里浸泡再拧干水切断,这样色香味俱全。