1. 芹菜腰果虾仁的家常做法
主料：虾仁250g，配料：黄瓜1根，葱姜蒜片少许。
做法：虾仁清洗干净控干水分，加入少许盐，胡椒粉，蛋清，淀粉腌制备用。黄瓜改刀中间切开去芯，再斜刀切成1公分厚的片，形状像炸熟的虾仁。起锅烧油，油六成热，下入虾仁滑油，虾仁变色控油捞出。锅留底油，下入料头煸香，加入黄瓜炒至断生，下入虾仁，加料酒，盐.味精.胡椒粉，翻炒，勾薄芡出锅，清炒虾仁完成。
2. 芹菜腰果虾仁的做法窍门
腰果最常见的做法就是西芹腰果炒虾仁。主料：西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料：食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法：
1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3.芹菜洗净，切段。
4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。
5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。
6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。
7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。
3. 芹菜腰果虾仁的做法大全窍门窍门
主料：
西芹适量、虾仁适量、腰果少许
辅料：
姜少许、 鸡粉少许、 食盐适量、 料酒适量 胡椒粉少许
步骤1
如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步
步骤2
虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟
步骤3
芹菜洗净，切段
步骤4
锅加热，倒适量油，爆香姜粒
步骤5
倒入虾仁炒熟后捞出备用
步骤6
锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味
步骤7
将腰果放入略微翻炒即可出锅
4. 腰果芹菜虾仁的正宗做法
用料
腰果 100克
西芹 2根
虾仁 400克
盐 3克
油 10克
耗油 10克
鱼露 10克
葱花 10克
西芹腰果炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁焯水
步骤 2
把西芹切片，不要太薄
步骤 3
往主锅加油，葱花爆香 3分钟反转小勺
步骤 4
加入西芹
步骤 5
加入虾仁腰果和调味料 4分钟，反转小勺
步骤 6
出锅享用
5. 芹菜腰果虾仁怎么做好吃
用料
西芹两瓣 虾仁12条 腰果适量 淀粉适量 百合几粒 胡萝卜一根
做法步骤
步骤 1
首先，炒腰果。把水煮开后，下腰果，几秒以后捞出来，泡一下冷水。记得这个步骤，这样不容易炒焦。
步骤 2
冷油，下腰果，火候不要太大，满满翻炒。待两面看着焦黄就差不多。然后用一个碗，装一点盐和糖，混合。
步骤 3
差不多火候就关掉。然后把调好的盐和糖倒进去。搅拌一下。OK啦。
步骤 4
虾去壳，最好放冷冻，拿出来泡一下水容易剥壳。然后用淀粉和盐腌制一下。再热油锅，翻炒到虾仁变红，盛出备用。
步骤 5
西芹切块，胡萝卜切片，百合掰开一瓣一瓣泡盐水。然后热油，先爆炒一下西芹和胡萝卜。
步骤 6
翻炒几下，再加入百合。百合炒到炒透明就熟。因为我有宝宝爱百合，所以我炒得熟一些。
步骤 7
然后把虾仁倒入，翻炒一下马上盛出，再把腰果撒一些在上面就好。
6. 芹菜腰果虾仁的家常做法视频
芹菜洗净切段；虾仁剥好剔除虾线。腰果洗一下控干水分，锅底加热，倒少量油，先倒入腰果小火慢慢炸一下，炸到两面变色捞出
锅底留刚才炸腰果的油，倒入芹菜翻炒，加入生抽2勺，少许水。先把芹菜炒熟，倒入虾仁，翻炒至变色，调入盐。加入炸好的腰果翻炒均匀出锅
7. 腰果芹菜炒虾仁的做法
用料
西芹 3大棵
生腰果 50克
虾仁 300克
盐 2克
姜 2片
料酒（腌制虾） 1勺
糖（腌渍虾） 2克
白胡椒粉（腌渍虾） 0.5克
快炒鲜调料 1克
糖 少许
红辣椒 少许
10分钟快手菜—西芹腰果虾仁的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西芹清洗干净，切段
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里烧开水，放入盐和油，焯青菜用油盐水，保持青菜清脆色泽
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入西芹
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焯水1分钟左右
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾去皮
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开背去虾线
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
内侧一样，去掉黑色虾线
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入白胡椒粉，糖
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放料酒
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌均匀，腌渍一小会儿
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中入油，下入腰果
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火煸炒
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
至金黄色盛出
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中加入油，加姜丝
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入虾仁，煸炒成熟
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入西芹
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煸炒均匀
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放盐，味好美快炒鲜，依自己喜好可以点一点糖，红辣椒，蚝油
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入熟腰果，快速翻炒均匀，即可出锅装盘
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
成品
步骤 21
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
有食欲吧