冬瓜红烧面、冬瓜肉丝面、排骨冬瓜面、冬瓜瘦肉面。
冬瓜红烧面
冬瓜切片，姜切片、八角，油热后煸香姜片八角；
2.放入冬瓜片翻炒，加生抽翻炒；
3.加水没过冬瓜,加盖烧煮，冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅；
4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上，滴几滴香油。
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