卤菜店鸡腿(卤菜店鸡腿做法)

一、鸡腿要卤多久？

要想入味要腌40分钟再煮，然后泡在汤里就行了

二、鸡腿鸡翅卤多久？

鸡腿鸡翅卤十分钟就非常好吃了，但是口味重的人可以录20分钟

三、怎么卤冷冻鸡腿？

鸡腿焯水后，放到锅里，加入卤料，煮40分钟左右，盛盘就可以了。

四、卤煮鸡腿做法？

把鸡腿洗干净，然后改上划刀，放入锅中，加入适量的水，葱姜蒜，八角香叶盐卤熟

五、鸡腿需要卤多久？

鸡腿要煮多长时间要根据个人想要入味的程度来决定，通常从15—20分钟的短期卤肉，到长达1—2小时的长时间卤制过程，都是可以的。一般来讲，如果想要尽早的尝到美味的卤鸡腿，用高压锅或者焖锅卤20分钟就够了

六、可乐鸡腿和卤煮鸡腿区别？

可乐鸡腿是用可乐做的，卤鸡腿主要是用卤汤卤的。

七、卤菜店早上几点开始卤？

一般卤菜店开卤时间，要看卤菜店什么时候开卖卤菜？

早晨开买卤菜的话，那就要凌晨两三点钟哦，如果是中午开卖卤菜，那就不用起那么早，也不用凌晨起床开卤，早晨吃完早餐开卤都来得及，如果下午开买卤菜，上午开卤也行，吃完中午饭，开始卤菜都可以。

八、苏州哪里没有卤江南卤菜店？

昆山周市这边没有，都是其他品牌的卤菜店。

九、卤羊腿做法鸡腿做法？

把羊腿洗净剁成块放锅里加料酒葱姜冷水出水，出好水后捞起用水冲干净，锅烧热放油倒入羊腿炒干水加料酒姜辣椒大料等佐料炒几下加热水没过羊肉大火烧开转小火卤90分钟左右至熟就可以了，卤鸡腿跟羊腿的程序差不多，就是鸡腿卤的时间要短些

十、卤煮鸡腿家常做法？

鸡腿洗净，泡去血沫打花刀，凉水下锅，加料酒烧开，焯两分钟捞出，用凉水冲洗，切姜片、蒜苗段、红辣椒，起锅烧油，油热放冰糖，小火炒至褐色，加清水煮开盛出，锅中加清水烧开，煮好鸡蛋备用，锅中水开放蒜苗、八角、姜片、花椒，大火煮三分钟，水开加适量盐、生抽、老抽、熬好的糖水，大火烧开，下入鸡腿、鸡蛋即可