一、青菜怎么做好吃，红辣椒炒青菜的家常做法
简介
小白吥白 原创于
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今天在邻居家摘了一点青菜，蛮大颗的，我喜欢切开炒，比较入味，加上辣椒，开胃，呵呵，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
主料
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
2个
蚝油
少许
红辣椒
2个
步骤
1.青菜和红辣椒，蒜头
2.青菜洗好
3.用刀把根部分削片，叶子分开
4.红辣椒拍扁，切斜块，蒜头切米
5.热油锅里把蒜米炒香
6.红辣椒炒出味
7.放削好的青菜根部分炒至变色
8.放叶子继续炒
9.加适量的盐
10.蚝油即可
小贴士
也可以放生抽
二、快速水炒青菜的家常做法怎么做好吃
快速水法
快速水炒青菜的做水（还不用开火）
快速水炒青菜的做法图解22.放菜梗铺平均后盖锅盖开大火（约一分钟）
快速水炒青菜的做法图解33.水滚开盖
快速水炒青菜的做法图解44.放菜叶继续煮，盖锅盖煮到熟，若菜太满需翻一翻
三、炒绿菜怎么做好吃，炒绿菜的家常做法
食材
主料
绿甘蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
少许
辣椒
2个
步骤
1.主辅料： 绿甘蓝、花椒、红辣椒
2.把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分。
3.把红辣椒切丝。
4.热油，放入花椒，小火炒香。
5.放入红辣椒炒香。
6.放入绿甘蓝。
7.旺火、快速、反复翻炒。
8.炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火。
9.出锅装盘，即可上桌品味。
四、绿色蔬菜的做法有哪些
主料各种绿色蔬菜适量
方法/步骤
1、做炒肉的拌菜：比如可以放一蔬菜在肉里，，像青椒啊，绿豆啊，蒜苗之类的。放在肉里面味道很好。
2、凉拌：将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起，比如莴笋粉丝，凉拌三丝之类的，做成凉菜很是可口。
3、烧汤：绿色菜烧汤最好，就放在开水里煮，不用放太多调料，让菜的清香保留，喝起来真的别有一番滋味。
4、素炒：就简单的炒一盘一种或者多种青菜，也是很爽口的呢。
5、蔬菜饼：将蔬菜和面粉放在一起，做成蔬菜病，是不是也是很好吃呢。
6、做菜包食物：比如将生菜和培根三明治放在一起，会减少肉的油腻味，吃起来更清爽干脆。
7、做成蔬菜汁：将一些可直接食用的绿菜洗净后打成蔬菜汁可以和果汁等一起饮，营养价值更高。