一、世界排名第一的米其林餐厅
1. 保罗博古斯，是餐饮界的顶尖人物，人们称之为餐饮界的第一，并连续40年获得米其林三颗星的最高荣誉，在世界十大名厨中，他的厨艺深受行内人员的认可，被誉为“世界厨师”。
2. 乔卢布松，是世界上拥有米其林星星最多的厨师，他从小就周游全国，学习各地美食，积累经验，烹饪美食。并在全球拥有16家餐厅的世界十大顶级厨师，也是欧美十大顶级厨师之一。
3. 艾伦杜卡斯，是一位出生于1956年法国西南部的十大顶级米其林之一，在米其林，拥有最高等级排名，被人们称为九星主厨。据说，在法国，想吃他的代表甜品泡芙，还得提前一星期预约，是一位人气非常高的厨师。
4. 戈登拉姆齐，以前是个足球运动员因伤结束运动员生涯转战于美食，后来被称为世界的顶级厨神，可以说是世界上最成功的厨师，多次参加美食节目，已脾气火爆，做菜严格被称为地狱厨师。
5. 赫斯顿布卢门撒尔赫，是一个喜欢利用科学和化学来烹饪的厨师。年轻的时候因为没有专业的培训，可以说是自学成才，被人们称为英国最具创造力的主厨。
6. 托马斯凯勒，最早是在餐厅洗盘子开始自己的厨艺生涯，80年代专门去到法国的多家米其林餐厅学习厨艺。后来成为美国公认的第一厨神，他的餐厅也连续十年被评为最佳餐厅。
7. 杰米特雷弗奥利弗，也是一位名声在外的厨师，是英国乃至全世界的偶像。他擅长用有机食品进行烹饪，因此还被授予不列颠帝国勋章，是世界十大名厨。
8. Vikas Khanna，也是全球顶级厨师之一，是印度的知名国际厨师，他曾和很多大厨有过合作，此后还被评为“十位改变了我们饮食习惯的全球传奇厨师”。此外，他还写过超过25本关于烹饪的书。
9. 费兰阿德里亚，是拥有米其林三星的西班牙厨师，在厨师界，被誉为“毕加索，分子厨艺之父”而且他的餐厅也非常有特色，不能点餐，有什么吃什么，一位难求，是全国知名的厨师。
10. 皮埃尔加涅尔，是法国米其林12星厨师，也是最具代表的分子料理厨师。在全国各地都有以他名字命名的餐厅，且非常受欢迎，他的餐厅还进入了世界顶级餐厅前20名。
二、世界顶级米其林餐厅
米其林一星：鹅夫人、迷上海、新荣记、老正兴、半岛名轩、御宝阁、大董海参店
米其林二星：御宝轩、泰安门
米其林三星：富临饭店、唐阁、鲁上鲁
三、全世界米其林餐厅
米其林是法国的橡胶轮胎供应商，当年为了更好的让人们快速的磨损汽车轮胎及更换轮胎，就想了一个办法，就是出一本小册子，向人们介绍那个地方有好吃的，那个地方有好玩的，后来发现人们更注重吃，就单独编制一本关于餐厅的小册子，怎么评价好坏，那就是分星，一星，二星，三星
四、世界第一米其林
在1894年里昂的第一次展览会上，米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型，于是，米其林轮胎人一一“必比登（Bibendum）”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。一个多世纪以来，必比登以他迷人的微笑，可爱的形象，把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落，已经成为家喻户晓的亲善大使，米其林也因此而扬名天下。20世纪末，由一些著名艺术家。设计师、建筑师、零售商、广告与发行业者组成的国际评审团在对本世纪最佳50个企业标志的评选中，魅力十足的必比登最终征服了评委们的挑剔眼光。2006年，为了更好地适应中国消费者的称呼习惯，必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。
五、全球top20米其林餐厅
英国米其林餐厅共有132家。
全球共有132家米其林三星餐厅。其中7家在英国。包括Dorchester的Alain Ducasse、The Connaught的Hélène Darroze。伦敦的The Araki曾拥有三星但在2020年意外丢星,雷丁的Chez Nico在1999年关闭以前曾，是伦敦以外唯一米其林三星。
六、世界第一的米其林餐厅
有的。郑州乃至整个河南的第一家米其林和黑珍珠餐厅，极其有望从这里开启！美食，美酒，美器，美景。好食材，好手艺，好味道，好享受。数福新豫菜，真的不一般。用豫菜的技法烹饪全球优质食材，用世界的工艺料理河南特色原料。
每个房间都自然透景，窗外的绿植与青苔，如诗如画，令人赏心悦目。数福新豫菜，高品位豫菜餐厅的新标杆，一个让人吃饭很舒服的地方！
七、世界米其林餐厅最多的城市
米其林Spain并不存在，因为米其林是一家法国的轮胎和旅游指南公司，不是食品厂或国家。米其林的餐厅指南披萨图被披萨饼的橡皮瓦板纹路所启发设计，但是它并不是一家餐厅，也没有产地。米其林是一家成立于1889年的法国公司，最初生产自行车和电动制品，后来转型成为轮胎制造商，并逐渐发展成为汽车零配件和旅游指南领域的重要参与者。米其林的旅游指南自1900年开始发行，是世界上最早的餐厅指南之一。每年，米其林会在全球各大城市和地区评选出具有高品质餐饮的餐厅，并授予他们米其林星级评选。
八、米其林餐厅全球排名
1.龙景轩，米其林三星中唯一的中餐馆，性价比远比其他三星餐厅高。
2.Michel Bras Toya Japon，全日本6家米其林三星西餐厅中，风景最美的。
3.龙吟，日料达人评价，龙吟是最好吃的日料没有之一。
4.n Grill，《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。
5.太庵，日本米其林三星餐厅中性价比最高的。
6.菊乃井，大名鼎鼎的京都怀石料理，日本米其林三星中最有名的一家。
7.Blue elephant，曼谷唯一米其林三星泰式料理店，普京等名人来曼谷必须签到的一家。
8.Robuchon au Dome，全澳门唯一的米其林三星。
9.Ministry of crab，斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅，亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。
10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana，连续4年获得米其林三星殊荣。
九、全球第一米其林餐厅
米其林餐厅利润不一定高。根据权威周刊报到影响力数一数二、预订火爆的米其林餐厅在停业或者转型，尤其是在伦敦和纽约这样的国际大都市。原因主要是人工和租金逐年在涨，今年的食材价格更是暴涨。但是价格固定在那里，因为已经很高了，涨不了。所以利润就小了。