一、木耳几分钟能炒熟？
木耳爆炒2-3分钟就能炒熟，具体做法如下：
主要材料：木耳10克，鸡蛋2个，清水1升，食用油5毫升，蒜片5克，盐2克，辣椒2克。
步骤1、将木耳放入水中泡发。
步骤2、将鸡蛋打入碗中搅匀。
步骤3、将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。
步骤4、锅中加油放姜片大火爆香。
步骤5、加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒2-3分钟即可。
木耳爆炒2-3分钟就能炒熟。木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，浸泡至少需要2小时，之后将木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以正常食用。
二、木耳炒鸡蛋怎么做？
主料：木耳一盘。
辅料：鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、大葱半棵、姜1片。
1、木耳提前泡发洗净，葱姜切好备用。
2、碗里打两个鸡蛋。
3、锅热放油将鸡蛋摊熟，盛出备用。
4、锅中再次放油，油热后放入木耳翻炒两分钟。
5、放入切好的大葱，翻炒至葱稍变软，加入食盐翻炒两下。
6、放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。
7、木耳炒鸡蛋成品图。
三、论述木耳炒鸡蛋的制作过程
木耳炒鸡蛋主料：泡发黑木耳、鸡蛋
辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
木耳炒鸡蛋炒制过程步骤1. 泡发黑木耳150克、
2. 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；
4. 锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；
5. 锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；
6. 加入胡萝卜片先煽炒；
7. 再加入黄瓜片翻炒；
8. 再迅速下入泡发好的木耳翻炒；
9. 炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制；
10. 加盐调味；
11. 快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
这个没有什么特殊复杂的过程，只要把鸡蛋炒熟先倒出去，然后把木耳炒至半熟的时候加入鸡蛋加盐，味精调味就可以了
四、木耳炒鸡蛋的做法有哪些？
制作食材
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克。
调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
制作流程
1.将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在
木耳炒鸡蛋
烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；
4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。
制作方法
主料：泡发黑木耳、鸡蛋
辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
1. 泡发黑木耳150克、
2. 鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末
3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；
4. 锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；
5. 锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；
6. 加入胡萝卜片先煽炒；
7. 再加入黄瓜片翻炒；
8. 再迅速下入泡发好的木耳翻炒；
9. 炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制；
10. 加盐调味；
11. 快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
木耳泡水，鸡蛋炒熟，葱姜，放入木耳鸡蛋炒熟。
原料：
泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量。
佐料：
盐、葱姜末、鸡精、香油。
做法：
1、木耳，鸡蛋；
2、鸡蛋打散备用；
3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来；
4、锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味；
5、倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了；
6、放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅。
祝 好胃口
方法
1.将水发木耳洗净，沥水，备用；
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；
4.锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。
特点
菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益
智补脑食谱 防癌抗癌食谱
须知
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
不知道前面说的木耳炒鸡蛋的做法是否符合你的要求，我也曾查找了很多的木耳炒鸡蛋的做法的资料， 介绍木耳炒鸡蛋的做法很多 ，木耳炒鸡蛋的做法因人而异。
对于木耳炒鸡蛋的做法人人用了都很好，我用木耳炒鸡蛋的做法效果就很好。用木耳炒鸡蛋的做法还要根据自己的症状来选用木耳炒鸡蛋的做法， 如果你找到更好的如木耳炒鸡蛋的做法，也告诉我一下如木耳炒鸡蛋的做法。