木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样，都是菌类食材，是人们平时经常食用，木耳有清肺降脂的作用，最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了，既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品，人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜，香菇炖鸡肉都十分美味。
木耳与香菇不冲突，香菇和黑木耳这个是可以一起吃的，没有石材的经济情况，香菇是对身体比较好的，而且黑木耳对身体营养价值也是比较高的，混搭在一起对身体的营养价值是更高，而且没有出现经济的状况，是可以一起吃的，是不会导致中毒的。
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