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黄芪胡萝卜排骨汤的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-29 18:21   点击:108  编辑:admin   手机版

黄芪胡萝卜排骨汤的做法?

一、用料

排骨 300克

枸杞 10粒

盐 根据自己喜好

黄姜 3片

白萝卜 小半根

胡萝卜 半根

杏鲍菇 一小块

当归 两片

党参 两根

黄芪 3片

桂圆 3颗

二、鲜美无比的排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净,冷水下锅

步骤 2

锅开后如果有沫就撇去,没有就直接将佐料倒入锅中,小火40分钟

步骤 3

40分钟后来盖

步骤 4

胡萝卜和白萝卜切滚刀块,杏鲍菇宽条,当然可以随意了

步骤 5

倒入所有食材,要将食材没入水中

步骤 6

盖盖大火烧开转小火,在炖20分钟

步骤 7

20分钟后开盖加点盐调味,即可出锅

步骤1

排骨剁小块,凉水浸泡半小时后。冷水下锅,加姜片,水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪洗净备用。

步骤2

把排骨和黄芪放入慢炖锅,注入热水。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话,估计1个多小时应该够了

步骤3

最后放入胡萝卜。继续炖一小会儿,熟了就可以了。只需调入适量盐即可。因为汤很鲜美。无需加别的调料

黄芪能和排骨炖汤吗

黄芪可以和排骨一起煲烫。

黄芪薏米排骨汤的做法,准备材料:

1、备好材料:排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根。

2、将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱清洗干净,葱切大段,生姜拍一下。

3、排骨清洗干净,放入冷水锅中,煮开2分钟,大量的血污就漂浮上来了。

4、然后将脏水倒掉,排骨清洗干净。

5、重新换上一锅干净的清水,放入排骨,煮沸后可能还会有些浮沫,用漏勺撇干净。

6、然后将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱下锅。

7、继续保持中大火虚盖锅盖煮沸5分钟,然后改小火盖上锅盖慢炖,大约煮上一个小时,肉就煮的非常的烂,汤色变得发白浓郁。

8、舀到小碗里加点盐调味,撒点小葱花即可享用。

参考资料来源:人民健康网-藏药红景天 御用“仙赐草”

可以

黄芪性温、味甘,有补中益气、利水消肿、退肿生肌的功效。黄芪含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质,其药效也较为广泛,黄芪炖排骨是生活中常见的一道养生药膳,营养丰富。

2

黄芪排骨汤有什么功效

1、增强免疫力:

黄芪有补中益气、扶正固表的功效,黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,能够为人体补充各方面的营养,所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力,常食用能够预防感冒等疾病。

2、补气养血:

黄芪其补气作用较为明显,所以很多人忽略了黄芪补血的功效。黄芪既能补气又能补血,常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状,气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。

3、改善睡眠:

黄芪可以补气安神,有改善睡眠的作用。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状,还能缓解疲劳和提高记忆力。

当然可以的。黄芪既有药用价值又可以作为常人的滋补品来食用。

――岷生源

可以的。

黄芪排骨汤

原料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量

做法:

1.将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

2.锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

能,没问题,黄芪是传统的煲汤用的材料

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