香菇炖乌鸡怎么炖好吃
主料乌鸡半只 辅料香菇十朵桂皮三片生姜一块油适量盐适量
步骤
香菇炖乌鸡的做法步骤11.准备食材：乌鸡洗净切块，香菇洗净泥沙，桂皮和生姜都洗净。
香菇炖乌鸡的做法步骤22.香菇切片，生姜切块。
香菇炖乌鸡的做法步骤33.坐锅放油炸香鸡油。
香菇炖乌鸡的做法步骤44.放桂皮和生姜爆香。
香菇炖乌鸡的做法步骤55.放入乌鸡爆炒片刻。
香菇炖乌鸡的做法步骤66.用底油炒香菇片。
香菇炖乌鸡的做法步骤77.5分钟后加入适量清水没过乌鸡和香菇。
香菇炖乌鸡的做法步骤88.用大火把汤烧开。
香菇炖乌鸡的做法步骤99.转入电压力锅，加热40分钟即可。
香菇炖乌鸡的做法步骤1010.盛出后放盐即可。
煲乌鸡汤的时候，里面能不能放莲子香菇茶树菇呢
在日常生活中，我们看到鸡大概分为普通的鸡和乌鸡，不要以为乌鸡只是颜色不同于其他的鸡，乌鸡的营养价值是非常高的。所以的女人坐月子时或者是受伤，身体虚弱的病人想要滋补身体的时候都会选择炖乌鸡汤。乌鸡汤非常有营养，但是只有乌鸡汤就显得未免单调了些，那么和乌鸡搭配的最佳食材就有哪些呢？我们常见的也就是乌鸡枸杞汤。有网友想创新，想在乌鸡汤里面加莲子，茶树菇和香菇，你觉得这样炖出来的乌鸡汤好喝吗？欢迎在评论区下方留言！
一.可以放莲子，香菇，茶树菇。
在我看来，不管乌鸡汤里面放什么食材，乌鸡始终是主要的食材，其他的辅料可以根据自己的爱好去适量的添加。不是说不能放莲子，香菇和茶树菇，我认为茶树菇和香菇只选一种就可以，如果太多种类的菌类可能会压到莲子的香味，乌鸡汤的原味。
二.红枣枸杞乌鸡汤。
我个人比较推荐的就是经典款的红枣枸杞乌鸡汤，这道汤是补气血的最佳选择，红枣枸杞本来就有生血的作用，加上滋补的乌鸡来调养坐月子的女性和大病后的病人都非常的适用。
三.当归乌鸡汤。
除了我们常见的食材，还可以在无意当中加入药材，比如当归党参，这些都是非常滋补的药材，当归乌鸡汤有滋阴补肾的作用，如果总是感觉四肢乏力，身上没有劲，腰酸背痛就可以隔断时间熬一些当归乌鸡汤。用食补的方法去改善自己的身体，强身健体。乌鸡汤的做法有很多种，配料也有很多种，可以根据不同食材的不同功效自己选择，选择最合适自己的乌鸡汤。也可以自己创新乌鸡汤的做法。
煲乌鸡汤的时候里面可以放莲子、香菇或茶树菇，也可以放红枣、枸杞、党参、白参等一起煲，美味可口而且营养丰富！