一、怎么做好吃,虾米汤的家常做法
虾米汤的做法
1.紫菜洗净用手撕成小片
2.汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱、姜末,调好口味
3.加热烧开去浮沫
4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中
5.淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成
二、基围虾汤的家常做法大全怎么做好吃视频
基围虾汤的家常做法
材料
白虾 10支,干辣椒 10根,花椒 1大匙,蒜头 适量,辣椒 适量,葱 4支,酱油适量,白胡椒 适量,糖 适量,盐巴 适量,米酒 适量
做法
1、虾子洗净.用剪刀去须跟尖刺.去肠泥
2、热油锅.把虾子炸一下.捞起
3、锅里留一些油.炒花椒粒.炒到有香味捞起.把干辣椒.蒜头一起爆香.放入虾子最后放调味料下葱段.就可以食用了~
三、清鲜虾仁汤的家常做法大全怎么做好
清鲜虾仁汤的家常做法
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤,含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
清鲜虾仁的鲜味融合在粉丝和娃娃菜里,味道清新鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。
材料:娃娃菜1棵,虾仁300克,粉丝1把
调料:盐4克,葱、姜末各10克,料酒10克,香油、鸡精适量
做法:
1.娃娃菜摘洗干净,切块
2.虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟
3. 粉丝浸泡,至稍微软身
4.锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软
5.倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味
6. 再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅。
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