一、豆瓣里豆油是什么意思
就是站内信——豆邮嘛，只是取个谐音罢了
二、红油豆瓣和郫县豆瓣有什么区别？
1、红油豆瓣：是由普通豆瓣酿造到一定程度后加入烧过火的红油（冷却后）再酿造一段时间就好了，通常时间越长味道越美。常用作菜碟沾食吃。味道鲜美。（利于保存、色泽红润）
红油不算是辣椒油，在外地就是普通辣椒练一下就算是辣椒油了，但在四川红油可以是香辣红油、麻辣红油、鲜椒红油、五香红油、泡椒红油、豆瓣红油、火锅红油等等，调料各不相同。
2、郫县豆瓣(传统）：是由发酵后的豆瓣加盐加剁碎的鲜辣椒经传统工艺天然酿造而成。不加任何香料，原汁原味，有别于其它豆瓣。
特点：成堆积状、色泽较暗。味儿浓，常用作川菜作料、火锅佐料。有整味儿、提色效果。被誉为川菜之魂。
3、红油豆瓣是郫县豆瓣的衍生品。通常郫县产的都比较正宗。
扩展资料
豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。
根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
营养分析
1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；
4. 豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
参考资料： 搜狗百科-豆瓣酱
三、豆瓣怎么赚豆油？ 豆油有什么用？
豆油就是豆邮,在豆瓣里通行的站内信而已,不靠赚的,用它来跟其他豆友联系.有一个新的邮件来的时候就会显示豆邮(1)
豆瓣里真的要赚的是小豆,可以兑换些优惠券什么的,还可以用于小站的建设之类的,反正我觉得没啥用.
四、红油豆瓣怎么制作
自制的豆瓣酱
将胡豆用温水发涨去皮,煮熟后乘热放如面粉中,裹上一层面粉.凉后盖上苟树叶发酵一周后晒干,放入水中浸泡,加入适量的盐.然后在太阳下晒至粘稠就是酱母.
将新鲜的二荆条红辣椒切碎,放入酱母中,再加适量的盐混合好就是豆瓣酱.
锅内置油,烧至7层热放如豆瓣酱炒至吐油,放入熟花生碎,芝麻,白糖,麻油起锅就做成了红油豆瓣.
五、豆瓣里说的“油豆”是什么 意思?谢谢
你是说“豆油”吗、、、、
“豆油”就是“豆邮”，就是豆瓣里的站内信，在页面的右上角，如果有新的豆邮就会提示（1）。