一、植物调和油和花生油哪个好？
植物调和油和压榨花生油相比较，压榨花生油好。因为调和油是将两精炼油混合在一起，经过脱色、脱酸、脱臭处理后而调和而成的。
而花生油是用花生作为原料，用物理挤压的方法进行压榨，在压榨过程中会产生高温。最后将流出的花生油进行过滤、沉淀、冷却等系列工艺流程。最终得到色、香、味较为纯正的花生油。所以，花生油比调和油好。
二、调和油好还是纯的食用油好？
调和油好
调和油在我们的理解就是几种油混合在一起的混合油。也有人认为调和油就是边角料，并不纯，如果你这样认为就大错特错了，因为调和油是按照一定比例混合出的是食用油，为的是均衡脂肪酸，如果我们每天都吃的一种油，那么我们体内的脂肪酸比例也都是固定的，很难达到人体代谢的标准状态(饱和：多不饱和：单不饱和脂肪酸≈1:1:1)，所以才有了我们现在所吃的调和油。
除了脂肪酸，我们油中还含有多种营养成分，而且每种油都不一样，比如说元宝枫籽油中含有神经酸，其他油中没有，并且含有的不饱和脂肪酸含量达90%、必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油、维生素E是橄榄油、棕榈油的3倍，花生油的2倍，而葵花籽油中，维生素E、亚油酸含量比较高，而棕榈油中，含有较多胡萝卜素。人为调和一下，就可以取这几种油的长处，均衡营养。
不是把油随意混合在一起就是调和油，是要正规厂家，按照成分及相应比例严格生产的才是好油。元宝枫籽油+葵花籽油是一种特别的组合，这两种油根据比例混在一起，可让我们同时补充道高含量的神经酸、维生素E、亚油酸等营养物质。
我认为还是纯的食用油好哟，纯的食用油是用菜籽压榨而成，口味会更纯正香醇哦
对于纯正食用油和调和油不能说哪种更好，只能说食用油怎么吃才健康。因为就食用油本身来说，因为它们所含有的营养元素以及口感和气味来说，都是有各自独有的优势。至于哪种好就要因人而异了。
我和油好还是纯的食用油好，我是觉得还是纯的食用油比较好。他不管是纯葵花油还是纯花生油，他都是不掺任何东西的，调和油是植物油调和的。
三、炒菜用猪油较好还是花生油较好啊还是混合？？
猪油是动物油，对身体不健康，食用植物油为好。植物油有：大豆油、玉米油、花生油等。
猪油自己练的还好，买的就不用练。
主要看菜适不适合猪油，比如豆角、芹菜、菜花
清淡的用花生油，比如生菜、油麦菜
炒纯素菜 建议用点猪油
平时还是用植物油好
物极必反，建议交替使用
四、炒菜是花生油好还是调和油好？为什么？
平时炒菜用花生油比较好~我推荐龙大花生油！花生油气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外，像龙大这样新榨花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
五、问一下大家，物理压榨花生油好，还是调和油好，刚吃完的油，我看了下标识，里面包含好几种油
压榨与调和油的区别：
压榨油是纯物理工艺提取的，因此没有什么食品添加剂，因此健康专家建议我们多实用压榨油。
而且使用的时候建议采用热锅冷炒，就是不要把油加热，这样避免营养成分流失。
而调和油是采用的浸出法，多少加了什么添加剂，使其与油料产生化学反应之后，才产生油。所以调和油不如压榨花生油健康，营养丰富。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看，朱福记的花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用朱福记的花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，朱福记的花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用朱福记的花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。正定老字号朱福记花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。