什么食用油最贵排名
食品油最贵的是橄榄油
橄榄油卖的这么贵，是因为它营养价值更高更健康吗？为什么？
橄榄油要比普通食用油价格高得多，其实他价格高的原因，并不是因为营养价值比玉米油、大豆油高，而是因为他产量少，也更有保健价值，加上加工工艺复杂或其他原因，导致其价格高。同时，橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，对一些老年人或超重的人更有益。同时，它含有丰富的矿物质，即使是我们经常看到的普通菜籽油，一些营养成分的含量也远远低于橄榄油。同时，橄榄油所含的维生素，也是人体所需要的，所以他明显优于其他植物油。最关键的一点是，橄榄油的烟点低，加热时容易产生灯黑，更适合做沙拉而不是煎炸。
从整体上看，油价越高不一定是好事，因为每种食用油都有自己的优点和缺点，所以要学会合理搭配，均衡饮食，才能使饮食口味更丰富，更健康，更全面。作为一种植物油，橄榄油含有70%以上的油酸。油酸不是必需脂肪酸，它是一种单不饱和脂肪酸，它在体内的主要功能和所有脂肪酸一样是提供能量。冷压、未精练的橄榄油也有更高的抗氧化剂，如多酚类物质。
橄榄油的必需脂肪酸含量较低，特别是α-亚麻酸（<总脂肪酸的1%），因此在营养价值方面不比菜籽油、大豆油、亚麻籽油和紫苏油好，特别是对素食者而言。但它也有优点，如多酚类抗氧化剂含量高，风味独特；N-6多不饱和脂肪酸含量低。橄榄油精练起来比较困难，所以价格也就高。其实，优质的橄榄油是原生态的，无须精练，主要是物以稀为贵。对于“精才是植物油质量保证”的说法，何东平表示，植物油提炼后维生素就会流失。多数植物油的确需要以去除影响质量的诸多杂质，期间维生素会损失一些但非全部。
橄榄油卖这么贵，真的比普通油更好吗？怎样吃油，才能更健康？
橄榄油的价格要比普通的食用油高很多，其实他之所以价格高的原因，并不是因为营养价值要比玉米油大豆油高，而是因为他本身的产量比较的少，同时也具备了更多的保健价值，加上复杂的加工工艺或者是其他的原因，导致它的价格居高不下。
同时橄榄油当中含有丰富的单不饱和脂肪酸，这种情况对于一些老年人或者是体重超标的人好处还是比较多的。同时它里面含有丰富的矿物质，就算是平时我们经常见到的菜籽油，一些营养元素的含量上也是远远低于橄榄油的。同时橄榄油当中所含的维生素，也是人体所需要的，所以他明显要优于其他植物油。
最关键的一点就是橄榄油的烟点低，遇热易产生油烟，更适合凉拌而不是煎炸。整体而言并不是价格越高的油就一定好，因为每一种食用油都有自己的优点和缺点，所以我们更应该学会合理搭配，膳食均衡，才能让饮食口感更丰富、健康更全面。
个人查阅资料所得，橄榄油的价格要比普通的食用油高很多，其实他之所以价格高的原因，并不是因为营养价值要比玉米油大豆油高，而是因为他本身的产量比较的少，同时也具备了更多的保健价值，加上复杂的加工工艺或者是其他的原因，导致它的价格居高不下。
橄榄油卖这么贵。是因为他健康也不是营养价值更高，而仅仅是因为他产量少，产量少有更加具有保健价值，还有它的加工工艺特别复杂，所以导致其价格高。