高油酸葵花籽油，是指油酸含量很高的葵花籽油，一般的食用油含有的多不饱和脂肪酸比较高，有的还有反式脂肪酸，最近出的万得优，他们家我看包装的标注是不含反式脂肪酸的，而且也是单不饱和脂肪酸含量最高，所以，应该是蛮健康的一种油
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