葵花籽的出油因素很多:
1. 葵花籽的含油率,一般的葵花籽含有30-35%,如果是油葵可高达将近50%。含油高的,当然出油就多。
2. 加工方式,采用浸出法出油率高,浸出后饼的残油不会超过2%,也就是基本上把所有的油都拿出来了。如果采用压榨法,饼的残油一般有8-10%,与个自的工艺有很大关系。根据不同情况算算即可。
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