做辣椒油时，加上这三个秘制步骤，辣椒油又香又红亮，太香了
相信辣椒油在人们的日常生活中是不可缺少的，菜中加点辣椒油增鲜提香；拌菜中加点辣椒油，味道更无敌！汤中也可以加点辣椒油，汤汁里瞬间充满灵魂！
辣椒油也是有很多好处的，可以抵御严寒，增加食欲，还能治疗感冒，增强体力等。
但是做辣椒油，有人做的香气四溢，有人就会炸糊，味道也变得很难闻！那么如何做出香味扑鼻的辣椒油呢？
下面来教大家加上三个步骤，包你做出香辣爽滑的辣椒油！
食材：干红辣椒 干花椒 大蒜 姜 葱 白芝麻 香油 八角 沙姜 桂皮香叶 盐 菜籽油 醋
做法：
1.干红辣椒进行清洗，处理干净。
2.起锅烧油，倒入干红辣椒小火慢炒，炒到能听见脆脆的声音时，滴上几滴菜籽油，香油。这是第一步
3.炒好的干红辣椒碾碎装碗中
4.姜葱洗净，切段。
5.大蒜加点盐碾成蒜泥，放在辣椒面中。这是第二步
6.白芝麻慢炒，炒干取出 放进辣椒面中。搅拌好
7.起锅加菜籽油，放干花椒煸香捞出 再加葱段 小葱 姜片 煸香捞出，再放入八角 沙姜 桂皮 香叶 煸香捞出
8.等到油温差不多，倒入辣椒面中，边倒边搅拌。
9最后一步，加点盐 醋 搅拌好 密封放置12小时 这是最后一步
加入这样三步，隐雀一道味美飘香的辣椒油，就做好了，多种香料灶银早的结合全面激发了辣椒的香气，吃起来也更爽口，拌上大米饭，或搏颂者制作菜肴放在里面点，都给你带来非常独特的口感哦！
总结：干红辣椒炒脆，放香油，菜籽油。大蒜加盐碾碎，放辣椒面中，最后加点盐，醋，搅拌，密封放12小时，简单几步，但是却能提升辣椒油的口感！用盐和醋也可以充分激发味道！
还等什么呢，快制作起来吧！但是要注意，高血压、胃病、阴虚火旺的人不适合食用哦。
尿酸高可以吃辣椒油吗
辣椒，是很多国人餐桌上必不可少的调味品和下饭菜。但对于痛风和高尿酸血症的患者来说，辣椒最好就只是一种蔬菜。
或许，临床上只有为数不多的痛风患者可以明确是因为吃辣椒诱发过痛风，但我们还是建议他们：最好不要吃辣椒（这里指作为调味品和下饭菜的辣椒），因为辣椒对味蕾的刺散厅激会让你在不知不觉中吃进大量食物，到底是辣椒还是吃进的其他食物诱发了痛风，有时候很难分得清楚。但可以确定的是，辣椒绝对不是痛风的有利因素。我国爱吃辣椒的几个省份，都是痛风的高发区域。
辣椒是低嘌呤的食材，其嘌呤含量仅为14.2毫兄掘纳克每百克；而且，辣椒中的维生素含量也较高，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克；新鲜辣椒含水充足，其含水量接近70%。嘌呤含量低、维生素C含量高、含水量高，辣椒的这些特性都是对痛风有利的。那么，为羡没什么我们还是将它列为对痛风不利的食物，不建议痛风患者进食呢？
首先，辣椒属于发物，味辛性热，容易加重湿热。中医认为，湿热是痛风的一个重要病机，湿为阴邪，其性重浊黏腻，易伤阳，阻滞气机；热为阳邪，其性炎上，易化燥伤津耗阴。“湿”与“热”，一阴一阳，彼此阴阳属性不同，侵犯人体后湿与热胶结难化，这也是痛风难以根治的一个重要原因。大多数痛风和高尿酸血症患者原本就属于湿热体质，如再进食辣椒，湿热将更趋严重，痛风病情就更难控制；
其次，和其他调味品一样，辣椒也会兴奋植物神经，增加痛风的急性发作机率。植物神经是内脏神经纤维中的传出神经，它掌握着一些重要的生理功能：比如呼吸、血压、新陈代谢等等。兴奋植物神经，会使人体的新陈代谢加速，生成的内源性尿酸增加，从而加重高尿酸血症和痛风；而且，辣椒作为调味品，在使用量上往往比要其他调味品多得多，因此 ，诱发痛风的危险性也更强。
痛风患者平常如果不注意饮食，可能会引起痛风反复发作的症状。因此痛风患者要懂得一些加速痛风的食物类型，也要掌握有效的饮食调节方法，从而促进痛风的恢复。
哪些食物会加速痛风？
1、火锅
火锅很多人都喜欢吃，但痛风患者要控制自己的食欲，不要吃火锅。因为火锅料中有龙虾，牛肉，贝壳，辣椒油等，这些食物往往都有高成分的嘌呤，容易导致痛风反复发作。
2、酒类
酒精含有大量的嘌呤成分，如果痛风患者经常喝酒，痛风的发病率会非常高。而且酒精能够让人的血尿酸增高，大量尿酸积累在尿道和血液中，引起血液中尿酸结石，更容易出现痛风的恶化，不利于痛风患者的恢掘桥颂复。
3、高糖食物
痛风患者如果经常摄入高糖食物，不仅破坏血压和血脂的平衡，也会引起血尿酸和尿酸的含量迅速升高。因此，患者要注意调节好自己的饮食，尽量不要吃高糖食物。
4、咖啡浓茶
浓茶水、咖啡等饮料虽然不含嘌呤，但是容易导致自主神经持续兴奋。如果大量喝咖啡或者浓茶，往往会加重痛风，导致痛风急性发作，所以患者应尽量少喝。
痛风病人的饮食守则是怎样的？
1、低嘌呤
痛风患者主要原因是嘌呤太高导致的，如果经常摄入含嘌呤的食物，痛风的症状会判郑继续恶化。所以患者应该要尽量避免这些高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、家禽、菠菜、面包等。
另外，酒精中也含有大量的嘌呤物质，容易导致尿酸浓度偏高，引起痛风症状的发作，因此患者应禁酒。
2、低脂肪
如果痛风患者摄入大量的含胆固醇和高脂肪的食品，往往会抑制尿酸排出，不利于尿液的恢复。所以平时的饮食中应该以低脂肪消高的食物为主，远离高脂肪的有害食物，这样才能预防尿酸肾结石，避免肾脏的损害。
3、低盐
痛风患者常常出现多种并发症，比如高血压、高血脂症。这个时候如果经常摄入大量盐分和钠离子，往往会导致血管的渗透压出现异常，血压会明显上升，导致高血压的症状发作。所以痛风患者应该要注意平时的饮食，不要吃太多盐，以清淡的饮食为主即可。