一、亚麻油煎鸡蛋可以嘛？
亚麻油是可以煎鸡蛋的。
亚麻油煎鸡蛋，是很好的食物搭配。不仅仅是不饱和脂肪酸与蛋白质配合，而且非常爽口，能同时的提供蛋白质和能量。尤其是人体需要的必须脂肪酸(亚麻油酸)通过麻油提供，可消化吸收率很高。 同时对于维持人体的正常抵抗力，效果也是很显著地。对于维持正常的精神状态也是很有效的，同时对肠胃的吸收和消化也都是有很多好处的。
亚麻油完全可以用来煎鸡蛋。
亚麻籽油营养价值比较丰富，含有不饱和脂肪酸以及人体内素需要矿物质比较适合心脑血管，人群使用可以起到降低血压以及降血脂作用。里边所含维生素e成分还可以起到软化血管作用，能有效清除体内自由基残留有害物质。
您可以放心的使用
二、亚麻籽油的功效与作用？
亚麻籽油的功效与作用
1、减少血栓形成
血小板的凝集导致血栓的形成，亚麻籽油是含有抑制血小板凝集的作用的物质，形成血栓之后，血块就是会堵塞我们的血管，就会使得养分和养气运输受到影响，是会导致细胞大面积的死亡，严重的话是会导致脑死亡，所以我们是要选择健康的食用油，少吃一些对身体健康不利的油。
2、预防动脉硬化
亚麻籽油里面的中亚麻酸是可以帮助有效的调节血脂，降低我们血脂的密度，达到软化血管的作用，这对于预防动脉硬化是有很好的疗效，而且是能够预防心脑血管疾病。
3、降血压
对于高血压的患者来说，长期的服用药物是会导致患者的血管脆化，这对于身体来说是非常不利的，所以在平时的饮食当中就是要注意养护了，亚麻籽油可以很好的帮助保护血管，让血管更加的有弹性，起到降压的作用。
4、预防癌变
亚麻籽油是能够有效的改善我们身体免疫系统，还能够延缓衰老，让我们的身体更加的年轻。
亚麻籽油的营养价值
1、肌肤娇柔亮泽
亚麻籽油里面是含有改善肌肤的皮肤脂肪，能够让我们的肌肤更加的有弹性和滋润，减轻我们各种皮肤问题。
2、减肥
亚麻籽油是可以消耗我们身体多余的脂肪，是一种健康的减肥方法。
3、改善女性经前综合症
很多的女性朋友都也是有经前综合征，女性朋友可以每天坚持吃一些新鲜的亚麻籽油，这样可以很好的改善这种状况，同时是要搭配一些维他命和矿物质。
三、亚麻籽油的功能作用有哪些？
亚麻籽油的功能和作用
亚麻籽油主要成分是亚麻醒酸，亚麻酸是人体必需脂肪酸，对人体健康、视力、知智力发展起决定作用，我们食用亚麻籽油主要是为了补充亚麻酸，补充亚亚麻酸的好处有：
1、降血脂、降血压，降胆固醇，清除血管中的有害物质，预防糖尿病，肥胖症。抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞。
2、保护视力，亚麻籽油中含有的α-亚麻酸对脑神经功能及视网膜功能具有高度的保护作用
3、增强智力，α-亚麻酸可以在人体内转化生成DHA和EPA，DHA可以促进儿童大脑神经发育，提高脑细胞活性，增强注意力和记忆力。预防老年痴呆症。
4、抑制过敏反应，可用于皮肤癣和湿疹。
5、抗炎作用，可以辅助治疗类风湿性关节炎。
6、抑制癌症的发生和转移。
7、抗衰老，缓减更年期综合症。
8、提高免疫力，促进人体新陈代谢，保持人体健康。
9、预防和治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。
百度由于亚麻酸不耐高温，传统高温热榨会使亚麻酸遭到破坏，食用亚麻籽油尽量选择冷榨油，如俄罗斯欧力亚提就是采用低温冷榨工艺生产的亚麻籽油，原料不经热处理，低温环境直接压榨，只榨取头道好油，这样的油，味道纯粹，质感天然，营养价值高，采用充氮保鲜技术，不添加任何防腐剂或抗氧化剂，纯天然产品，营养又健康。来自俄罗斯的品牌有欧力亚提，它就是俄罗斯原瓶原装进口的。
亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，