亚麻籽油对孩子是很好的,亚麻籽油给一岁孩子吃,每天5毫升左右即可,一顿吃或分成几顿吃都可以,高品质的亚麻籽油可以直接拌到奶里吃(6个月以下的宝宝不应该吃),保险起见,亚麻籽油用于煮面条、煮菜、炖肉、做馅(包子、饺子)更合适,但不能用于煎炸或爆炒等高温烹调。
如果家长想要帮助宝宝补充头脑营养的话,可以在宝宝一周岁之前给宝宝吃亚麻籽油,凉拌着宝宝就可以吃,注意不需要加热。宝宝吃的这种亚麻籽油,里面最好的成分就是亚麻酸,宝宝吸收了其中的营养之后,可以转为dha和epa,帮助大脑发育。
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