一、生羊油钓鱼绝密配方？
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选购羊油原料找个有卖羊肉的菜市场，直接找到卖羊肉的摊位，买上一些羊油，具体买多少就看你用量的大小了。尽量选择公羊的羊油，不过是否是公羊羊油从外观上来看很难辨认，但是可以采用闻味的方法来辨认，公羊肉的膻味比母羊的膻味更浓，所以直接挑膻味浓的羊油就可以了。
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炼制羊油羊油买回来之后用清洗干净后，切成小块，然后放入锅内用大火进行炼制，炼制过程中注意不要加入任何的调料，待油渣逐渐呈现出金黄色之后关闭燃气灶，然后用笊篱将油渣捞干净，最后将油倒入碗里或者是盆里进行冷却。
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羊油装瓶待熬制的羊油冷却并凝结成块之后，用小刀将羊油切成小块。然后准备一好个带有盖子的透明玻璃瓶，洗净并擦拭干净后将切成小块的羊油装入玻璃瓶中备用。通过上面三个步骤就可以完成羊油的炼制，下面再来分享如何配制鱼饵。
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羊油+蜂蜜+面粉分别取羊油和蜂蜜按1:1的方法进行配比，打开燃气灶，用小火锅烧热，向锅内放入羊油，待羊油化开之后再加入之前准备好的蜂蜜，将羊油和蜂蜜搅拌均匀。然后再向锅内放入适量的面粉，将面粉搓成面团。待面揉熟后，再将面团揪成红枣大小的小面团，然后用保鲜膜将这些小面团密封好，出去钓鱼时就可以直接使用了。
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羊油+麦麸+玉米面和上一种方法一样，用小火将锅进行加热，放入羊油直至化开。紧接着向锅内倒入麦麸和玉米面，然后用锅铲对羊油、麦麸和玉米面组成的混合物进行搅拌，注意这时依然用小火，大容易将鱼饵炒焦，影响鱼饵的效果。2-3分钟之后起锅，稍微冷却之后装入瓶中，存储于冰箱中，这种方法配出来的鱼饵主要用于打窝。
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羊油+红糖+麦麸+黄豆粉准备好羊油、红糖、
二、怎样炼羊油才又白又香？
用料：羊屁股油、生姜几片，料酒适量。
步骤：
1、准备羊屁股油一块。
2、把羊肥油切小块。
3、加料酒焯水。
4、滤出羊油。
5、放入锅中煸出大量羊油后放生姜。
6、煸至羊油渣金黄，沥出羊油。
7、找一干净盆装好，最好带盖。
8、油炸留着可做别的吃食。
9、静置凝固。
三、怎么熬羊油羊油才香
买羊肉和羊骨 用水熬煮 放置阴凉处 上面白色的凝结物便是羊油了 手工制作蜡烛 用细苇管为蜡芯，将苇管蘸牛羊油，连蘸数层后，再用刀削圆，外敷颜色，并写上字，即制成蜡烛 做花卷 把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌到一起,然后摸到面上面,之后卷起来,呈条状,最后用刀切成一小段一小段的.最最后放到锅里蒸. 切记:吃的时候一定要热透,不然洋油会腻在一起,膻的很! 武陟油茶 原料配方：面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克 制作方法： 1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。 2.将锅放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入，继续炒拌几分钟后出锅，即成为可食用的油茶面。 3.食时可分冲食、煮食、冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用100℃的开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。 产品特点：咖啡色，乳状稀汁，味道浓郁，咸甜适口，营养丰富。 主料：小麦面粉2300克 羊油1000克 辅料：花生仁（生）50克 调料：小葱25克 姜5克 大蒜25克 花椒5克 各适量 制作工艺 1. 将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣； 2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味； 3. 将花生仁放入，炸黄捞出； 4. 盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净； 5. 面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩； 6. 将花生仁剁成小粒； 7. 将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出； 8. 吃时用刀刮成面，每碗一两多，在锅内打成糊，加盐、葱花少许。 工艺提示 1. 不用花生，代以核桃仁，去皮炸黄，掺入油面之中，滋味更美； 2. 鲜桔皮少许，切成细末，兑入糊中，桔香醇浓，更无羊油膻味。 食用方法 早餐|中餐|晚餐 健康提示 此品为冬令补品，宜作早餐。 食谱营养 小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 食谱相克 花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。 历史文化 油香味鲜，佐馓子同食，风味更佳。 河南羊肉烩面 介绍如下： “河南羊肉烩面”的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道 工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中 原料用量均以50碗计）。 熬羊肉汤 原料：羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大葱250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2 克 精盐、料酒各适量 制法： 1??羊肉切成大块，同羊骨架一起用清水洗净，再放入清水中浸泡约1小时后捞出； 羊油洗净切成丁；生姜拍破；大葱挽结；将花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁 香用纱布包住，制成香料包。 2??将羊骨架放不锈钢桶中，掺入清水约60千克，用大火烧沸后，撇净浮沫，再放 入羊油丁、生姜、大葱，倒入料酒，用中火煮约2小时后，放入香料包（用羊骨架压住），续 煮约1小时至香味溢出时，放入羊肉块，改用小火煮约5小时，至羊肉??软时，调入精 盐，将羊肉捞出晾凉，另将汤面上的浮油撇净（留用），即成羊肉汤（此时桶中汤汁约剩45 千克）。 〔注〕熬羊肉汤时亦可在汤中加入鸡骨架，以增加汤的鲜味。