羊油能放多久？

羊油能放多久？

做好的熟羊油冷却至凝固，变成桔红色的块状，放入冰箱冷藏冷冻保存都行，吃半年是没问题的。

羊油是白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。

用保鲜膜封好 冷藏三个月没问题

怎样存放羊油不变味，？

生鲜羊油要保存,请看商家是咋保存的:用刀刮清脏东西后,用点力,把羊油卷起来.象卷地毯一样.里边尽量不要有空隙.然后进冷冻室.零下.-------要保存熟的,请象熬猪油一样,熬制.熟的猪油,羊油要保存更长时间,可在熬制时,放几十颗花椒进去.花椒是极佳的防腐剂!!!

长期放么？速冻。