营养学研究表明,下列食物中含有较多的亚麻酸:①红花油,含72%以上;②葵花子油,约含57%;③大豆油;④玉米油。另外芝麻油、花生油、茶油、菜籽油及胡桃仁、柏子仁、松子仁、桃仁、杏仁等食物中亦含有较多的亚麻酸。
亚麻酸有一个美称――“万能脂肪酸”。亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老的营养成分。因此,亚麻酸不但有抗衰老作用,对以下女性还有特别的美容健体作用:①皮下脂肪不足、身体欠曲线美、体瘦、皮肤较干燥的女性;②皮肤粗糙的女性;③颜面有黑斑、雀斑及被太阳晒黑后久难消退的女性。
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