1. 百香果蜜怎么制作
方法/步骤
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首先准备好食材：百香果，蜂蜜，柠檬，和一个密封罐
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接着我们将柠檬上面撒上些许盐，搓几下，再用清水清洗，放入盘中备用
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我们将洗好的柠檬切成薄片，装入盘中备用
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我们用刀或者工具将百香果肉掏出来，盛入容器备用
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我们打开密封罐，先倒入一层蜂蜜
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接着再铺上一层柠檬
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最后倒入一层百香果肉。
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就这样一层一层的装入密封罐中，知道灌满为止，我们再盖上盖子，放入冰箱中冷藏3天，即可饮用。
2. 百香果蜜怎么制作出来的
1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个，冰糖150克，柠檬两个，蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果，这样做出的百香果蜜口感才会好。
2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后，晾干它表面的水分，然后再取一把干净的水果刀，把百香果从中间切开，取无油无水的小勺，把百香果中间的果肉挖出来。
3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开，然后放到锅中，再加入取出的百香果果肉，把柠檬洗净以后，切成柠檬片也放到锅中，用大火烧开以后用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状，以后关火降温。
4、等锅中的百香果蜜完全降温以后，取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中，并把瓶口密封后，直接存入到冰箱的冷藏室中保存，想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量，在把瓶口密封好，重新存入冰箱即可。
3. 百香果蜜制作配料
黄金百香果是橙黄色的，而一般的是蓝紫色的。淡黄色外果皮要比蓝紫色的结实些。黄金百香果比暗紫色百香果果汁要多，金子百香果果汁为百分之四十五，而蓝紫色百香果果汁为百分之三十五。黄金百香果的糖度是蓝紫色黄金百香果的5倍上下，它能够 立即吃，如同别的新鲜水果一样，味儿特甜。可是蓝紫色黄金百香果由于太酸，一般全是做为调味料，泡茶或是烧菜，尤其是做鱼或猪排骨的情况下，加一点黄金百香果，除腥的实际效果很好。
4. 蜜汁百香果的制作方法
内蒙古创新获奖菜肴。以奶豆腐料烹制而成。将奶豆腐、果脯一起切碎，围成圆球形，挂蛋泡糊入油锅，炸成淡黄色，捞出装盘，撒上白糖。
另将奶豆腐切成大小薄厚适度的菱形块，加白糖上笼蒸透取出。
京糕切成比奶豆腐薄，边长比奶豆腐略短的菱形状，置蒸好的奶豆腐上，摆在炸好的奶豆腐球周围。
勺内加适量水、白糖熬成蜜汁，浇在菱形奶豆腐块上即成。此菜口味甜润，奶香浓郁，伴有酸奶子的香味。
5. 百香果蜜制作比例
蜜丸制作方法：
蜂蜜用量：一般药粉与炼蜜的比例是10：3，炼蜜与水的比例为1：3。药粉的粘性的大小不同改变蜜水浓度与用蜜量。
制作步骤：
起模：
•使药粉粘合成为0.5—1mm大小的丸，并在基础上层层增大而成丸。起模应该选择粘性适中的药粉，粘性过大，容易粘结，粘性过小，不容成模。
•起模的方法： •药物细粉加蜜起模 •湿粉制粒起模。 •起模用的药粉量是总量的2—5%
6. 蜂蜜百香果蜜怎么做
用料
百香果 30个
冰糖 500克
蜂蜜 适量
密封罐 1000ml
百香果蜜的做法
洗净的果子放入盐水中浸泡十分钟，然后捞出控干水分待用。
挖出肉和汁装进无菌干燥的密封罐。
注：装进密封罐时一层果汁一层冰糖，会产生少量气泡，用筷子轻轻搅拌就OK了。（装满后用蜂蜜在最上面盖一层喜欢蜂蜜的可以多放点，根据个人酸甜喜好）
果蜜这样就做成啦！
小贴士
小贴士：❶此处是果蜜不是果酱。❷制作全程干燥无菌，我用的罐子是Glasslock 玻璃储蓄罐600ml＋400ml，提前一天晚上把要用的罐子筷子勺子用开水烫好晾干。❸蜂蜜有杀菌保鲜作用，一定要放蜂蜜哦！我是用老家的土蜂蜜，放几年都没有问题。❹果壳别丢哦，可以做成蜜饯，点我的菜谱继续做蜜饯哦……！
7. 百香果蜜制作方法视频
还有油菜蜜，枣花蜜等
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的，因此蜂蜜的品种比较多，按蜜源植物分类，可分为单花蜜和混合蜜。单花蜜是蜜蜂采集单一蜜源植物酿造而成的，又以植物名称加以命名，像油菜蜜、枣花蜜等。混合蜜又称百花蜜、杂花蜜，是蜜蜂在同一时期采集多种蜜源植物酿造而成的，要说蜂蜜的种类那可真的是无以计数。
8. 百香果蜜制作过程中有发酵期吗
兔粪要几天才能腐熟主要取决于它的含水量和季节，若它的含水量是50%左右，则通常要数周左右才能腐熟，并且要等到它的颜色变成褐色才算成功；若是在夏秋季进行发酵，则通常只需3-4天即可腐熟；若是在冬春季进行发酵，则通常要10-15天左右才能腐熟。
9. 百香果蜜制作方法
蜜供是老北京的糕点之一。根据《清稗类钞》记载：“所谓蜜供者，专以祀神，以油、面做夹，砌作浮图式，中空玲珑，高二三尺，五具一堂，元日神前必用之。”显然，这是老北京祭神祭祖用的祭祀糕点。
按着老北京的习俗，在每年的除夕晚上，要祭神和祭祖。祭祀时在供桌上必不可少的是码成塔形“蜜供”、摞成塔状的红苹果和金银供码。这些供品直到正月十五元宵节过后才能撤供，分给家人吃或送给亲友们品尝。
除成堂整碗的“蜜供”外，点心铺每到严冬，按节令也卖成堆、成块的散蜜供，叫“碎蜜供”，或叫“供尖儿”。这就使得老北京人在撤供前能够吃到蜜供。
蜜供碎制作方法是用香油、温水、小苏打和面，在将面团擀成薄皮，涂上一层红色，叠成卷，正反各一刀切成条，然后从小口处翻个麻，就成了“糖辫”。随后将“糖辫”下油锅中炸成焦黄。
等到凉透后，再挂上用白糖、麦芽糖、蜂蜜、桂花制成的糖汁，叫做“挂浆”。最后将挂好浆的糖辫按着四方形码起来，做成塔的形状。一般的高度为一尺到二尺不等。这就成了祭神祭祖的蜜供了。
在清代北京崇文门外药王庙设“蜜供局”，专供皇室祭祖用。解放后，象征佛塔的“蜜供”销声匿迹，人们只能买到碎蜜供。到十年浩劫期间，就连碎蜜供也不见踪影了。
直到20世纪90年代初，荟粹园糕点店恢复了碎蜜供的生产。前门外的百年老店正明斋饽饽店也恢复了生产。如今在每年的腊月，在荟粹园、正明斋、稻香村等知名糕点店都能买到质量上乘的蜜供。