1. 菠萝切开太生怎么办
在家修菠萝的有以下三种办法。
方法一
1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮;
2、用刀把菠萝眼切掉，因为菠萝眼的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的;
3、把切掉菠萝眼的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。
办法二
1.切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。
2.切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3.用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。
4.挖完脱落刺后就能够切片食用了。
办法三
1、将菠萝的叶子和根部切掉。
2、然后，像切西瓜似的，将菠萝切成几瓣。
3、接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮堵截。
4、最终，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。
2. 切了的菠萝怎么放
横竖各一刀，斜着切几刀
3. 菠萝蜜太生了已经剖开怎么办
1、阴凉处自然放熟：用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放两天即可。
2、用食物催熟：将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。
4. 菠萝蜜太生
可能比较生，1、方法一 用已经成熟的水果催熟未成熟的水果似乎是一种百试不厌的方法。将已经成熟的水果(苹果、香蕉)放在一块，便能很好地催熟菠萝蜜。
2、方法二 将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以了。
3、方法三 很多商贩都会直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。
4、方法四 将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，等成熟的时候，就会变得更软，香味也更浓郁。
5. 菠萝蜜切开太生怎么办
可能是还没有成熟的吧
6. 菠萝蜜剥出来太生怎么办
一、菠萝蜜的正确切法
刚买回来的菠萝蜜是不能食用的，储藏至变软后才能切开食用。此外，菠萝蜜按果肉的软硬程度可以分为硬肉类和软肉类两种，这两种菠萝蜜的切开方法都是一样的。
1、先准备一把能切开菠萝蜜的刀具，并在刀具表面涂上一层食用油(通常是用味道较淡的花生油)。因为菠萝蜜是富含乳液的水果，这些乳液粘附在刀具上面很难清除掉，所以要提前在刀具上面涂抹一层食用油，防止乳液粘在刀具上面。
2、在地板上面铺满报纸，再把菠萝蜜放在报纸上，现在就可以准备开切啦（铺报纸当然也是防止乳液粘在地板上）。
3、用涂好食用油的刀具，把整只菠萝蜜从中间切开，此时，你会发现切面的中央有一个白色的带粘液的棉状体，这个棉状体是不能吃的，需要去掉。
4、接下来，再把两个半只的菠萝蜜竖着切成两半，然后再戴上一次性塑料手套，把中间的白色棉状体取出来扔掉。现在，一个个黄色的菠萝包就完全呈现在你的眼前了。
5、用手把菠萝包一个一个的抠下来，再去掉上面的粘液就可以吃了。
二、菠萝蜜的吃法
把取出来的菠萝包用淡盐水浸泡2分钟左右，取出沥水后直接剥开食用即可。除了这种直接生吃的方法外，我们还可以把菠萝蜜包在糯米粉里炸着吃、把糯米放在菠萝蜜里蒸着吃、切碎后放在包子里吃、切成丝炒肉丝吃或打碎做果汁吃，均可，都是很美味的菠萝蜜吃法。
菠萝蜜的果核千万别扔啊，洗净后放在清水里，加适量盐煮沸10分钟左右即可食用，口感香脆，味如板栗，有补中益气的功效。菠萝蜜的果核剥皮后与肉类一起煲汤也很好吃，还可以打碎以后做成豆沙包子或豆沙馅饼食用，也可以烤熟，或裹上面粉炸酥后食用。
7. 菠萝菠萝蜜切开是生怎么办
菠萝蜜切开之后，若是没有完全熟透的话，其口感上会比较青涩，甜粉较少，一般人并不喜欢食用，这时是可以选择继续放熟的，建议将生的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，然后存放在纸箱中，存放在阴凉处保存即可，大约1-2天就能熟了，只是在保存过程中要避免水分沾染，以免出现变质情况。
菠萝蜜不甜的话，多半是因为成熟度不够引起的，而菠萝蜜水分较少的话，一部分是因为菠萝是品质不好，另一部分是因为在打开之后菠萝蜜流失了一部分水分，这时不要慌张，可以将不甜又没水分的菠萝蜜按照以下方法处理：
1、将不甜的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，放置在密封盒中，存放在阴凉处1天。
2、然后将菠萝蜜去除，去掉核，倒入搅拌机中，加入适量的冰块和蜂蜜。
3、搅拌3-5分钟，最后倒入杯中即可饮用。