1. 正宗菠萝饭什么味道好吃
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
2、青红椒、切1CM大小的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可
2. 菠萝做什么饭好吃
1、菠萝一只,洗好外皮,最好不要选太熟的,菠萝肉太软太碎,汁又太多
2、自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些
3、挖出菠萝肉,我是用挖雪糕球的工具挖的,没有的话用刀或者勺子也可以
4、将菠萝自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些
5、全部挖空
6、菠萝肉和菠萝碗准备好备用
7、将胡萝卜、洋葱切粒,玉米煮好后切粒,放油先炒这些配料,加入少量盐和蕃茄酱,再加入米饭炒,最后放入菠萝。
3. 菠萝饭味道怎么样
回答将菠萝过一遍盐水,可以适当的减轻菠萝的酸味,食用起来就会变得酸酸甜甜,更加清爽。
2、将酸菠萝换成凤梨,凤梨的甜度会比菠萝高,而且香味也比菠萝浓。做出来的菠萝饭相较于酸菠萝口感会更好。
3、不做菠萝饭,将酸菠萝切块后加入酸奶及蜂蜜做成菠萝沙拉食用。
4. 菠萝饭好吃吗
德宏菠萝饭:要选优质的糯米,头天把糯米用水泡好,把菠萝切成手指大的颗粒,然后把泡好的糯米与菠萝粒加白沙糖拌均匀,用蒸锅蒸熟,时间要长一些,这样鲜香可口的菠萝饭就好了。
5. 菠萝饭是什么口味的
美味的菠萝饭。形容是美味。
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。营养全面。
菠萝是水果。菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一,菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
6. 菠萝饭好吃嘛
第一步:蒸米
准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。
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蒸好以后挖在小盆里晾凉,做炒饭米饭一定要晾干水汽,否则炒的时候容易粘连。
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第二步:浸泡菠萝
把菠萝对半切开,在上面打上十字花刀,然后把果肉倒出来,再切成1厘米左右的小块,然后用淡盐水浸泡20分钟左右,去除菠萝的涩感。
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第三步:辅料
准备一个小盆,打入两个鸡蛋,快速的用筷子打散备用。
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一小块红萝卜,切成1厘米左右的方丁,再准备适量的玉米粒备用。
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第四步:焯水
锅内烧水、水烧开后,把菠萝、玉米、胡萝卜焯水一分钟左右倒出沥干水分。
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第五步:烹炒
起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。倒入鸡蛋炒至成型后,倒入米饭快速翻炒,让米饭均匀受热,有粘连在一起的用勺子推散。
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翻炒2分钟左右,把米饭炒至金黄,加入食盐、倒入玉米粒、菠萝、和胡萝卜粒快速翻炒,炒至胡萝卜断生,就可以出锅装盘了。
7. 菠萝稀饭好吃吗
是可以一起煮粥的。苹果是一种保健效果很好的水果,除了生吃外,还可以做成美味的苹果粥,保健功效更好。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。 材料 大黄米???100g??糯米???100g??苹果????2个??水????适量?? 苹果粥做法步骤 1.备好大黄米和糯米。?? 2.苹果削皮切成小块。?? 3.大黄米和糯米用水浸泡二十分钟。?? 4.清水浸泡后滤干水分。?? 5.坐锅烧水,水开后加入糯米和大黄米下锅煮四十分钟。这个锅不一样,煮的时间也不一样的。?? 6.大黄米和糯米熟的时间都差不多,看两种煮得软糯了,粥煮得粘了。?? 7.加入苹果块,搅拌均匀。?? 8.带点果味的粥,很好喝。记得苹果不易久煮哦。?? 小贴士 1.这个粥没有加糖,因为喜欢喝原味的,如果喜欢喝甜的,可以加点冰糖。 2.苹果到粥里不易久煮,久煮后苹果变酸,不好吃了。打个滚就起来。