一、菠萝蜜须炖鸡汤最正宗做法？
1、鸡肉剁成小块；
2、姜切片，葱切段；
3、锅中水烧开，放入鸡肉，再加料酒，撇去血沫，洗净；
4、准备一个砂锅，将鸡肉放入锅中，加入菠萝蜜，放入葱段、姜片和适量清水，中火炖50分钟；
5、最后放入少许盐、5克枸杞搅拌均匀，盛出即可
二、马小坏菠萝鸡做法？
1、材料：鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。
2、先把姜切片。葱切段。鸡肉剁成小块。3、锅中烧水，将鸡肉放入沸水中。4、放入料酒。撇去血沫。
5、将鸡肉放入锅中。6、加入菠萝蜜。放入葱段。放入姜片。
7、加入清水适量。中火炖50分钟。8、放入一勺盐。放入5克枸杞。
9、搅拌均匀即可出锅。
三、菠萝炖鸡做法？
1、准备好需要的食材。菠萝取150克左右，切小块备用。鸡翅8个对半斩开，彩椒洗净切大段备用。
2、坐热油锅，倒入适量食用油，倒入蒜片姜片先爆香。
3、倒入鸡翅，加入1大勺料酒，翻炒到变色。
4、加入小半勺的美极鲜鸡粉，翻炒均匀。
5、倒入适量的美极鲜味汁，细小的出汁口设计十分贴心，避免倒入过多，少油少盐才是健康美食呢。
6、加入没过鸡翅的开水，中火先焖炖10分钟。
7、汤汁减少到一半的时候，倒入菠萝，在焖炖5分钟，让菠萝酸甜芳香的味道充分渗透。
8、最后倒入切好的彩椒，不时翻炒，这时候根据口味酌情放糖和盐。2分钟即可出锅。
9、酸甜可口的这道菠萝鸡翅，超级下饭，口感也清爽呢。
10、少许美极鲜味汁就能演绎完美的一道美食。
四、菠萝炖鸡的做法？
材料
鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐
做法
1、鸡腿去骨切块，加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀，静置几分钟。
2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋，搅拌成面糊，把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。
3、油锅六七成热，去除鸡块表面的佐料，逐个放入锅中，炸好一遍，再复炸一遍。
4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁。
5、锅中留底油，五成热时倒入料汁，沸腾冒泡后，倒入炸好的鸡块，翻炒至所有鸡块都裹满料汁，倒入菠萝，炒匀出锅。
五、菠萝炖鸡的正宗做法？
1、准备好需要的食材。菠萝取150克左右，切小块备用。鸡翅8个对半斩开，彩椒洗净切大段备用。
2、坐热油锅，倒入适量食用油，倒入蒜片姜片先爆香。
3、倒入鸡翅，加入1大勺料酒，翻炒到变色。
4、加入小半勺的美极鲜鸡粉，翻炒均匀。
5、倒入适量的美极鲜味汁，细小的出汁口设计十分贴心，避免倒入过多，少油少盐才是健康美食呢。
6、加入没过鸡翅的开水，中火先焖炖10分钟。
7、汤汁减少到一半的时候，倒入菠萝，在焖炖5分钟，让菠萝酸甜芳香的味道充分渗透。
8、最后倒入切好的彩椒，不时翻炒，这时候根据口味酌情放糖和盐。2分钟即可出锅。
9、酸甜可口的这道菠萝鸡翅，超级下饭，口感也清爽呢。
10、少许美极鲜味汁就能演绎完美的一道美食。
六、第一美食怎样做菠萝鸡块？
主料： 鸡 750克 辅料： 柠檬 100克 菠萝 30克 吉利丁 15克调料： 姜 5克 白砂糖 23克 柠檬汁 15克 盐 8克 黄酒 8克 各适量1. 柠檬取皮磨茸，肉榨汁，部分去核备用；
2. 将鸡洗净控净水分，用腌料搽匀，放姜蒸熟，约蒸20分钟，冷却后切块；
3. 菠萝切粒状，将碗用水沾湿，放3片柠檬，然后鸡排上；
4. 将鱼胶粉（吉利丁）加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。菠萝鸡块做法1、鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块；
2、热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟；
3、翻面后继续煎至金黄；
4、放进洋葱转大火翻炒几下；
5、加入青红椒继续翻炒几下；
6、放进菠萝翻炒均匀；
7、加入冰梅酱；
8、倒进腌鸡的腌料，加2个汤匙的清水，中小火煮5分钟就可以啦！美味温度：80℃美味关键：鸡肉更为香嫩
七、茑萝鸡肉煲汤做法？
1、菠萝进行切片。
2、放入淡盐水中浸泡。
3、准备好香葱末。
4、鸡肉去筋，去油 切片。
5、将鸡肉放入碗中 。
6、加姜粉、盐、淀粉。
7、抓匀，腌制五分钟。
8、往锅中倒入油。
9、倒入鸡肉，翻炒变色。
10、倒入菠萝 ，翻炒。
11、注入清水，煮20分钟左右。
12、关火，放入香葱末 ，加盐拌匀。
13、一道美味的菠萝鸡肉汤制作完成。
八、用菠萝炖母鸡汤怎么做？
1，鸡腿加盐和黑胡椒，涂抹均匀；黄油放入锅中加热后，煎鸡腿2-3分钟至金黄色。
2，碗中加入鸡腿、菠萝汁、高汤、红糖、酱油、蜂蜜、苹果醋、姜和蒜。
3，鸡块连同汤料一同放入炖锅中，先烧开后小火炖2-3个小时，加入水淀粉、洋葱丁和圆椒丁。
4，大火收汁，撒上芝麻跟芹菜叶，收工！