1. 菠萝蜜籽炖肉怎么做
鸡肉炒香加调料再加菠萝蜜籽炖熟
2. 菠萝蜜籽炖什么好吃
炒菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)
5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。
3. 水煮菠萝蜜肉
红肉菠萝蜜主要价值早结丰产，综合性状优良，无性繁殖遗传性状稳定。具有一年多次开花结果的特性，嫁接苗定植后2～3年开始开花结果。果长椭圆形，中等大，平均单果重9.5公斤，干苞，果肉橙红色，肉厚爽脆、味清甜有香气，可溶性固形物含量18.87%，维生素C含量9.54毫克/100克，果实成熟后少乳胶。菠萝蜜有多个品种，红肉菠萝蜜是其中特别甜的一种，味道比日常见到的菠萝蜜好吃。其实红肉菠萝蜜的肉并不是很明显的大红色，绝大多数的红肉菠萝蜜的果肉只是呈现橙红色，更有个别颜色不明显，对比黄肉菠萝蜜还能看出区别。
4. 菠萝蜜肉做菜
1. 牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟;
2. 菠萝蜜果去核取肉，切成条状;
3. 青椒和红椒去蒂和籽，都切成滚刀块，葱切成段;
4. 烧热2汤匙油，放入腌好的牛肉滑炒至变色，盛起沥干油;
5. 续添1汤匙油烧热，炒香姜片和葱段，放入青红椒块炒匀，倒入菠萝蜜果拌炒1分钟;
6. 倒入牛肉片，与锅内食材一同快速翻炒。加入1 汤匙海天特级金标生抽和1/4汤匙盐调味，即可上碟。
5. 菠萝蜜的核炖肉
材料
200克牛仔骨,1罐菠萝 （切片）,1/2红灯笼椒,1/2青灯笼椒,3瓣蒜头,4汤匙蜜糖,牛肉腌料,1/2茶匙梳打粉,1/2茶匙糖,1/4茶匙白胡椒粉,1茶匙麻油,1茶匙粟粉,1汤匙豉油,1汤匙水,酱汁材料,1茶匙粟粉,1茶匙豉酒,4汤匙蜜糖,100毫升菠萝汁 （来自罐装菠萝
做法
1: 将灯笼椒切件
2: 蒜头切片
3: 并将菠萝切粒
4: 将牛仔骨切件，加入腌料腌5-10分钟
5: 将酱汁材料倒入搅拌碗内拌匀混和
6: 用平底镬烤牛仔骨直至牛肉的脂肪排出
7: 然后加入蒜片，煮至牛仔骨两面呈金黄色
8: 加入菠萝及灯笼椒，快速搅拌
9: 最后加入酱汁并煮至浓稠
10: 上碟即可
6. 菠萝蜜的籽可以炖肉吗
菠萝蜜籽可以炖牛腩的，菠萝蜜是亚热带水果，菠萝蜜籽是菠萝蜜的果仁，成熟的菠萝蜜剥开后果肉可以即吃，但菠萝蜜籽是生的，不能直接吃，需要煮熟才能吃，菠萝蜜籽的吃法可以水煮熟来吃，也可以用来煲鸡汤，用来炖牛腩，无论煲鸡汤或者炖牛腩都非常美味！
7. 菠萝蜜种子炖肉
菠萝蜜的种子传播途径是人工繁殖。
种子选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的菠萝蜜进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1-2cm，再覆盖1层稻草，每日淋水1-2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1-2片时，即可分床移植
8. 菠萝蜜籽炖肉的作用
菠萝蜜的籽煮熟了是可以吃的，可以简单用清水洗洗就行，也可以用面粉揉搓
9. 菠萝蜜籽可以炖肉吃吗
菠萝蜜的籽儿是能中的房子，主要就是利用种子来进行的，想要在种植后更好的成活，就要挑选生长发育良好成熟的果实，那里面的籽才可以种植，取出的种子要用清水把它冲洗干净，上面不能有果肉残留，然后进行消毒，差不多的时间就行了，处理好种子后就把它放在河沙上，覆盖上沙子很快就会长根了。
10. 菠萝蜜籽怎么炖汤
我们可以把收集好的菠萝蜜籽洗干净后，直接用冷水煮就可以，直到煮到开裂为止。