1. 菠萝蜜炒什么好吃?
食材清单:菠萝蜜1000g 、 黄冰糖 100 g 、 黄柠檬 1只 、 盐 1g
烹饪步骤
步骤1
把菠萝蜜切开,带一次性手套把果肉取出,否则会很粘手,去核,取净果肉,白膜也要处理干净。切细块,果肉粒口感更好,
步骤2
冰糖敲碎放入果肉中,轻轻搞拌混合,盖上盖子至冰箱冷藏一晚,水份会渗透出来,柠檬榨汁,放不粘锅中,再加入盐小火翻
步骤3
这个时间内,消毒玻璃瓶并凉干,待面包机处理完, 马上装㼛,拧紧盖子,因为90一80度是果酱封装的最佳温度,装好马上倒扣,起到真空的效果,半小时后室温放凉放入冰箱存储。
2. 菠萝蜜怎么炒好吃法大全
食材:白萝卜2个、香菇8朵、葱花、姜丝、干红辣椒、生抽、食盐、食用油
做法及制作步骤:1、白萝卜洗净,削皮(也可不用去皮),切成丝;
2、鲜香菇洗净后切成片(干香菇提前泡发后再切成香菇片);
3、热油锅,下入八角、花椒、葱花、姜丝、干红辣椒爆香;
4、放入香菇片,稍微翻炒下;
5、倒入白萝卜丝,稍微炒软,加入一小碗清水,盖上锅盖,焖几分钟;
6、锅中水快干时,调入一勺生抽,炒匀;
7、调入适量的食盐,大火快速炒匀后即可装盘出锅。
3. 菠萝蜜炒什么好吃窍门
;
1.热狗切片。;
2.麦菜用水泡洗。;
3.切成小段。;
4.热油锅小火煸炒香热狗。;
5.炒香出锅待用。;
6.再下油热锅炒麦菜。;
7.炒断青麦菜再下煸香的热狗翻炒。;
8.加入适量盐,生抽炒匀出锅。;小贴士;小火煸炒热狗更香。
4. 菠萝蜜炒什么好吃又简单
当然是炒肉片啦,肉提前用水淀粉抓一下,辣椒切成菱形块。
葱姜下锅编出香味下肉片,变色之后就放辣椒,少许酱油。翻炒一会儿再放盐,拍个蒜头淋上香油出锅了!
5. 菠萝蜜炒吃咋做
1. 食材烤麸,黑木耳,黄花菜,香菇
2. 香菇,黑木耳和黄花菜提前泡发,烤麸洗净焯水再洗一下,香菇切小块
3. 热锅倒油先倒入烤麸煸炒片刻加入白糖
4. 继续煸炒至烤麸有点焦黄
5. 倒入泡发好的黑木耳和黄花菜煸炒片刻加入老抽和生抽
6. 继续煸炒一会倒入香菇拌匀到开水煮开
7. 水开后开小火煮20分钟左右至汤汁收干
8.装盘即可。
6. 菠萝蜜炒什么好吃又营养
鸽子跟板栗炒入味!放水用砂锅熬汤!味道正!
7. 菠萝蜜怎样炒菜好吃
菠萝蜜丝炒肉,用料:菠萝蜜丝300g,红椒半个,青椒半个,肉丝200g,盐10g,料酒10g,鸡精10g。
做法:
1.把青红椒各切成丝,菠萝蜜拔下来就是丝状了的。肉丝放点生粉捏上一会,那样会使肉质细嫩,锅中放油煸炒一会。
2.接着放入青红椒丝继续翻炒。再放入菠萝蜜丝,放盐和少量鸡精,翻几下迅速出锅。 装盘就好了。
8. 菠萝蜜炒什么好吃
菠蔓蜜红心的比交好吃。
9. 菠萝炒什么好吃家常做法
菠萝炒虾仁用料 菠萝 虾仁 青椒 水淀粉 植物油 盐 菠萝炒虾仁的做法 菠萝切丁,用盐水泡着虾仁用水淀粉浆一下热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅
10. 菠萝蜜炒什么好吃家常做法
准备食材:牛肉、芹菜、指天椒、泡椒、姜片、蒜片、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油、白糖、花椒油。
教程:
1,牛肉洗净切成薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许白胡椒粉、1勺淀粉、最后加1勺花生油顺时针抓匀腌制10分钟。
2,芹菜切段,小米辣和泡椒切圈,再准备一点蒜片和姜片备用。(香菜有无都可以)
3,起锅烧油,油热倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色立马起锅,
4,锅中再次放油烧热,下蒜片姜片指天椒和泡椒翻炒片刻,再放入芹菜炒至变熟后加少许生抽调味,再倒入牛肉,加一点点的糖提鲜,少许盐和生抽快速翻炒均匀出锅!
5,最后淋上一点花椒油,超级无敌好吃!